とんでもないウマさだよ……。ほぼ5分でできる「もやし」の簡単レシピ

JAグループ公式の「もやしとあげのカレー風味スープ」のレシピ

材料

もやし　　　　　1/2袋(100g)
油揚げ　　　　　1枚
ニラ　　　　　　15g(カット済)
水　　　　　　　600ml
カレー粉　　　　小さじ1.5
A.コンソメ　　　小さじ2
A.和風だしの素　小さじ1/2
塩　　　　　　　少々

今回は、3人分に増量です！

具沢山に仕上げたかったので、もやしと油揚げの割合を増やしています。
冷蔵庫に余っていたニラも加えてみました♪

また、調味料は公式通りの分量を使い、塩で調整することに。
鶏がらスープの素を切らしていたので、コンソメにチェンジしています。

もやしたっぷりのスープレシピ♡
作り方を見てみましょう。

作り方①

油揚げを短冊切りにしましょう。

作り方②

鍋に水・A・もやし・油揚げを入れて火をつけます。

もやしにしっかり火を通したかったので、公式レシピより早いタイミングで入れてみました。

作り方③

沸騰し、油揚げがふっくらするくらい火が通ったら、ニラとカレー粉を加えましょう。
最後に塩で味を調えて完成です♡

実食

もやしがシャキシャキに仕上がっています♪

カレー粉の風味で食欲もわいてきました！
調味料は控えめでしたが、十分美味しかったです♡

評価

JAグループ公式の「もやしとあげのカレー風味スープ」のレシピ
評価：★★★★★

下ごしらえが簡単なので、あっという間に美味しいスープが完成しました♡

所要時間はほぼ5分！

コスパも最強なので、なにを作ろうか悩んだらぜひやってみてください。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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