旦那がコレばっかり食べてる。覚えておきたい「塩こんぶ」の簡単レシピ

くらこん公式の「れんこんの塩こんぶマヨ和え」のレシピ

材料

くらこん塩こんぶ　1.3g
れんこん　　　　　23g
豆苗　　　　　　　8g
人参　　　　　　　8g
マヨネーズ　　　　適量
※分量は約1人前です

塩こんぶを使ったサラダメニュー、「れんこんの塩こんぶマヨ和え」にチャレンジしてみました♪

水菜は豆苗に代えて作っています。

どのように仕上がったのか、レビューをご覧ください♡

作り方①

れんこんは薄めのいちょう切りにします。

水にさらしてアクを抜き、さっと茹でて水気を切りましょう。

作り方②

人参は千切りにしてください。

作り方③

れんこん・人参・豆苗・塩こんぶ・マヨネーズを混ぜ合わせたらできあがりです。

実食

彩りがきれいなサラダです♪

マヨネーズを使っていますが、さっぱりと食べられました。

れんこんのシャキシャキ食感を楽しめます。
アレンジで加えた豆苗のクセがなくて美味しかったです。

評価

くらこん公式の「れんこんの塩こんぶマヨ和え」のレシピ
評価：★★★★★

彩りがきれいなサラダが完成しました。
まるでデパ地下のデリサラダのような味で感動です。

塩こんぶとマヨネーズで味が決まるのも◎

晩ごはんの一品におすすめなので、ぜひ作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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