くらこん公式の「塩こんぶの鶏塩レモン」のレシピ
材料
塩こんぶ 10g
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 30g
油 大さじ1
レモン汁 小さじ1
塩こんぶとレモンを使った、さっぱり系の鶏肉レシピを発見♪
鶏もも肉といえば照り焼きやから揚げが王道ですが、たまには違ったレシピに挑戦したくなり作ってみました。
レモンの風味が爽やかで美味しそうですよね。
アレンジで玉ねぎも加えて、少し甘さを出してみました♡
どのような味に仕上がったのか、レビューをチェックしてみましょう！
作り方①
鶏肉をひと口大に、玉ねぎは薄切りにしましょう。
作り方②
熱したフライパンに油を引き、①を焼きましょう。
鶏肉に焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で蒸し焼きにします。
玉ねぎは焦げないよう、はじに寄せておいてくださいね。
作り方③
②に火が通ったら、塩こんぶとレモン汁を加え、全体にさっとからめたら完成です♪
実食
想像どおり、レモンの爽やかな風味がたまりません♡
塩こんぶのほどよい塩加減で、レモンの酸味が強すぎずちょうど良くまとまっています。
玉ねぎの甘さも絶妙で美味しいです♪
評価
くらこん公式の「塩こんぶの鶏塩レモン」のレシピ
評価：★★★★☆
塩こんぶとレモンの組み合わせが、ジューシーな鶏もも肉によく合っています！
玉ねぎを加えたことで、甘さやコクもアップしていて◎
照り焼きのように、フライパンが調味料でギトギトしないのも嬉しいポイントです。
いつもの照り焼きやから揚げも美味しいけど、マンネリ気味……というときにはぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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