ホクホク&シャキッと歯ごたえ最高♡「山芋」の悪魔系作り置きレシピ帖

Gourmet / Recipe

粘りが強く、甘みと風味が豊かな「山芋」♪
今回は、そんな山芋を使った悪魔系レシピを5つセレクトしました♡
どれも作り置きOKなので、日々の献立にお役立てくださいね!

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2024.11.28

「山芋」の悪魔系作り置きおかず①山芋とウインナーのジャーマンポテト風

山芋の悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ウインナーの旨みと塩気が悪魔的♡
山芋がパクパク食べられる、作り置きにおすすめの簡単レシピです。

にんにく&粗びきこしょうをきかせると、おつまみにもぴったりなテイストに♪

カットするときに食材の大きさをそろえるのが、美味さの秘密です。

◆長芋とウインナーのジャーマンポテト風!

「山芋」の悪魔系作り置きおかず②山芋と豆腐の塩こんぶチーズ焼き

山芋の悪魔系作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

外はカリッと、中はサクサク&ホクホク♪
悪魔級の食感が楽しめる、やみつき必至の山芋レシピです。

豆腐の水切りは、レンジを使えば簡単♡

子どもウケばっちりなので、多めに作り置きしておくのが◎

◆長芋と豆腐あったらコレ!お弁当にも嬉しい「塩こんぶチーズ焼き」

「山芋」の悪魔系作り置きおかず③山芋キャベツのオーブンお好み焼き

山芋の悪魔系作り置きおかず出典:cookien.com

1枚ずつ焼くと時間のかかるお好み焼きも、オーブンなら簡単に作り置きできておすすめ♡

すりおろした山芋を混ぜ込むことで、生地がふわふわに仕上がります。

キャベツのサクサク感もアクセントになって、悪魔級に箸が進みそう♪
お好みで、ソースや青のりをかけてめしあがれ!

◆長芋キャベツのオーブンお好み焼き

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「山芋」の悪魔系作り置きおかず④山芋とれんこんの鶏つくね

山芋の悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋とれんこん入りのつくねは、冷めてもやわらかくて作り置きに大人気!
お弁当やおつまみにも使えるから、多めにストックしておくと便利です♪

タレを煮詰めると、照りが出て悪魔レベルの美味しさに♡

甘辛テイストがごはんによく合う、主菜におすすめのレシピです。

◆冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね

「山芋」の悪魔系作り置きおかず⑤山芋の豚肉ロール

山芋の悪魔系作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

山芋を豚肉で巻いたら、あとはフライパンで焼くだけ♡
家族から「おかわり」の声が聞こえてきそうな、悪魔系レシピのご紹介です。

こんがり焼いたお肉は食べ応えがあって、山芋のホクホク感もたまらない♪

食べ応え抜群の作り置きおかずは、用意しておくだけで安心感が違います。

◆ご飯がススム!ホクホク長芋の豚肉ロール【#作り置き#お弁当】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!