出典：oceans-nadia.com
「えのき」の速攻作り置きおかず①えのきの梅おかか和え
出典：cookien.com梅干しの酸味がクセになる、えのきの和え物をご紹介！
茹でて和えるだけの速攻レシピなので、料理初心者さんにもおすすめです。
ごはんが進む作り置きおかずにしたいなら、濃いめに味付けしても◎
お弁当のスキマを埋めたいときにも重宝しますよ♪
◆えのきの梅おかか和え
「えのき」の速攻作り置きおかず②小松菜とえのきのナムル
小松菜とえのきのシャキシャキコンビをナムルに仕立てた一品♪
ごま油の香りがアクセントになっていて、お箸がどんどん進みます……♡
小松菜もえのきも、レンジにかければ速攻で火が通って◎
コンロを使わない作り置きおかずなので、スキマ時間にも気軽に作れますよ。
◆シャキシャキ☆小松菜とえのきのナムル
「えのき」の速攻作り置きおかず③えのきのお好み風
えのきひとつで速攻でできる、簡単なお手軽レシピ♪
えのきを炒めてお好み焼き風に味付けすれば、大人も子どもも夢中になる作り置きおかずに♡
余らせがちなウスターソースを活用したい方にもおすすめです。
少ない材料で手軽に作れるので、買い物に行けないときにも大助かりですね。
◆えのきだけのお好み風
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「えのき」の速攻作り置きおかず④きのこのレンジおひたし
えのきとしめじをレンジでチンしたら、速攻で作り置きおかずのできあがり！
麺つゆだけで味付けできるのも、ポイントが高いです♪
そのまま副菜として食卓に出してもいいし、ごはんにのせても絶品♡
ソースとして、からあげや野菜にかけるのもおすすめです。
◆【レシピ】簡単すぎる、きのこのレンジおひたし
「えのき」の速攻作り置きおかず⑤えのきとにんじんのガーリック明太子炒め
プチッとした明太子とコリコリのえのきが絶妙にマッチ♡
にんにくがきいていて、おつまみにもうってつけな作り置きおかずです！
お好みで刻んだ大葉をプラスして、風味豊かに仕上げても◎
フライパンでパパッと炒めるだけなので、速攻で作れるのも嬉しいですね♪
◆これは箸が止まらない♡えのきと人参のガーリック明太子炒め
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