家族が喜ぶ大満足のおかず!瞬殺でできる「豆腐」の作り置きレシピ5個

Gourmet / Recipe

コスパがよくて、そのままでも加熱しても美味しい「豆腐」♡
今回は、数あるレシピの中から瞬殺で作れるメニューをご紹介します!
作り置きもOKなので、気軽にマネしてみてくださいね♪

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2024.10.17

「豆腐」の瞬殺作り置きおかず①キャベツの炒り豆腐

豆腐の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

簡単に作れてコスパも優秀な、キャベツ×豆腐の瞬殺レシピです♪

フライパンで炒めるだけですが、醤油とすりごまの風味でワンランク上のひと品に♡
作り置きしておけば、おかずの品数が足りないときにも助かりますよ。

さらに時短で作りたいなら、豆腐の水切りにレンジを活用しても◎

◆きゃべつの炒り豆腐

「豆腐」の瞬殺作り置きおかず②豆腐チゲ

豆腐の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

鍋に材料を順番に入れて、沸騰させるだけ!
瞬殺で食卓に並べられる、副菜にイチオシの作り置きレシピです。

ピリ辛なキムチと、あっさりとした豆腐が相性抜群♡
オイスターソースやごま油も絶妙にマッチして、時短で本格的な味わいに仕上がりますよ。

手抜きしたい日にもぜひどうぞ♪

◆5分で完成♡ずぼらさんの【コクうま豆腐チゲ】

「豆腐」の瞬殺作り置きおかず③豆腐とニラのオムレツ

豆腐の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐&ニラ入りのオムレツは、香りがよくて口あたりもやわらか♪
瞬殺で作ったとは思えない美味しさに、家族のおかわりが止まりません……。

形を整えたあとは、弱火で蒸し焼きにするのがポイント♡

おつまみにも便利だから、多めに作り置きしておくのがおすすめです。

◆豆腐とニラオムレツ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「豆腐」の瞬殺作り置きおかず④豆腐入り肉そぼろ

豆腐の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ごはんのお供に便利な肉そぼろ♡
豆腐を加えると、簡単にカサ増しできて節約にもなるんです……!

レシピのコツは、しっかり水分を飛ばすこと。
お好みで、ラー油や一味唐辛子を加えるのもおすすめです♪

瞬殺で作り置きしておけば、チャーハンやビビンバにもアレンジできて◎

◆簡単作り置き♪豆腐入り肉そぼろ*かさ増しで節約&ダイエット

「豆腐」の瞬殺作り置きおかず⑤水菜と豆腐の白和え

豆腐の瞬殺作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

豆腐をレンチンして、水菜や調味料と和えるだけ!
和食の付け合わせにおすすめの、瞬殺作り置きレシピです。

豆腐を混ぜるときは、泡だて器を使うとなめらかな口あたりに♪

ごまの香りと水菜のシャキシャキ感に、お箸が止まりません♡

◆水菜と絹豆腐の和風白和え

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!