お弁当にも入れたい簡単おかず!「ゆで卵」のスピード作り置きレシピ帖

Gourmet / Recipe

冷蔵庫にあると何かと便利なのが、「ゆで卵」を使った作り置きおかず♡
今回は、数あるレシピの中からスピードメニューをまとめました!
ごはんにもお酒にも合うので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね♪

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2024.09.21

ゆで卵のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ゆで卵のコクと、味噌の風味がベストマッチ!
作り置きにおすすめの簡単スピードレシピです。

合わせ調味料に漬け込むだけと、すきま時間に作れて楽ちん♪

サラダやお酒のお供にも便利だから、多めに仕込んでおきたいですね♡

◆簡単作り置き!5分で完成♪ゆで卵の味噌漬け

「ゆで卵」のスピード作り置きおかず②切り干し大根とゆで卵の旨ポンごまマヨサラダ

ゆで卵のスピード作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

作り置きに重宝するのが、切り干し大根×ゆで卵のスピードサラダ♡
コリコリとした食感が楽しくて、水っぽくなりにくいのも嬉しいところです。

キッチンバサミを使うので、包丁もまな板も不要♪

ポン酢のさっぱりとした味わいに、家族の箸も止まりません……!

◆切り干し大根とわかめとゆで卵の旨ぽんごまマヨサラダ

「ゆで卵」のスピード作り置きおかず③カレー味玉

ゆで卵のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

いつもの味玉も、テイストを変えるだけで絶品おかずに早変わり♪

めんつゆにスパイシーな風味が合わさって、スピードで完食してしまいそうです。

ゆで卵は時間を置いた方が美味しくなるから、作り置きにもおすすめですよ。

◆ズボラレシピ!カレー味玉

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ゆで卵」のスピード作り置きおかず④きゅうりとゆで卵のサラダ

ゆで卵のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりを塩もみして、ゆで卵やちくわと和えたらスピード完成!
そのまま食べるほか、パンにはさんでも美味しいんです♡

お好みで練りからしを加えると、キリッと味が引き締まっておすすめ。

きゅうりの水気をしっかりしぼるのが、作り置きするときのポイントです♪

◆お弁当にもサンドイッチにも☆きゅうりと卵サラダ

「ゆで卵」のスピード作り置きおかず⑤ねぎたっぷり半熟煮卵

ゆで卵のスピード作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

子どもから大人まで人気のゆで卵レシピがこちら♪
簡単&スピード調理できるのに、ねぎの風味がきいていてクセになります。

作り置きすることで中まで味が染みて、手の込んだような味わいに♡

感動的な美味しさを、ぜひおうちで楽しんでみてくださいね!

◆作り置きにも♡簡単激ウマ‼︎ねぎたっぷり半熟煮卵

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!