くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶでバラチーズ」のレシピ
材料
塩こんぶ 6g
豚バラ肉 100g
ピーマン 2個
玉ねぎ 30g
とろけるチーズ 50g
塩こんぶとチーズを使った美味しそうなレシピを発見!
ごはんが進みそうな一品だったので、さっそく夕食用に作ってみました。
レシピにはなかったのですが、玉ねぎの甘味が合いそうだったので加えてみることに♡
また、今回は1人分として約半分の量で作ってみました。
どのような味に仕上がったのか、チェックしてみましょう。
作り方①
ピーマンと玉ねぎは薄切りにし、豚肉は一口大に切ってください。
作り方②
熱したフライパンに①、塩こんぶの順に入れて炒めましょう♪
豚肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするくらいを目安にしてくださいね。
作り方③
全体に火が通ったら弱火にし、チーズを全体にのせます。
蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けたら完成です。
実食
とろ〜りチーズと塩こんぶの塩味がよく合い、とても美味しいです!
豚肉と野菜にからむ濃厚な味付けでごはんが進み、もうお箸が止まりません。
玉ねぎの甘味で塩こんぶの塩味がほどよくマイルドになり、大正解の組み合わせでした。
評価
くらこん塩こんぶ公式の「塩こんぶでバラチーズ」のレシピ
評価:★★★★★
ジューシーな豚バラ肉に塩こんぶとチーズの旨味が加わり、驚くほど美味しいです。
切って炒めるだけという手軽さなのに、しっかりごはんが進む味付けでしたよ。
塩こんぶとチーズで、こんな濃厚な味が出せるなんてびっくり♡
簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
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