JAグループ公式の「みょうがもやしのコチュジャンナムル」のレシピ
材料
みょうが 1個
もやし 50g
塩 少々
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1/2
一味唐辛子 少々
コチュジャン 小さじ1/3
おろしにんにく 少々
いりごま 少々
さっぱり系の副菜を探していたら「みょうがもやしのコチュジャンナムル」のレシピを発見！
今日のおかず用に作ってみました。
今回は時短のために、みょうがともやしは茹でずレンチンにアレンジ♡
さっそく、レビューで確認していきましょう。
作り方①
みょうがは千切りにします。
作り方②
もやしとみょうがをレンジで加熱しましょう。
公式では茹でていますよ。
加熱したら、水気を切ってくださいね♪
作り方③
ごま油・醤油・一味唐辛子・コチュジャン・おろしにんにく・いりごまを加えていきます。
全体を混ぜ合わせたら、できあがりです。
実食
コチュジャンの甘辛い味があとを引きます。
もやしのシャキシャキ感も相まってやみつきになりそう♪
低カロリーな食材ばかり使っているので、たくさん食べても罪悪感がなさそうです。
評価
JAグループ公式の「みょうがもやしのコチュジャンナムル」のレシピ
評価：★★★★★
10分ほどでサクッと完成♪
茹でる工程をレンジでチンに変更しましたが、問題なく作れました。
みょうがを加熱しているので独特な香りが抑えられて、苦手な方でも食べられそうですよ。
辛さはコチュジャンで調整するのがおすすめ♡
ぜひ皆さまも作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
