出典：cookien.com
「えのき」の瞬殺作り置きおかず①えのきのお好み焼き風
えのきを炒めてお好み焼き風に味付けしたら、瞬殺で作り置きおかずのできあがり！
ソースと青のりの風味がえのきにマッチして、子どももパクパク食べてくれそう♡
副菜はもちろん、お弁当のスキマ埋めにもおすすめなレシピです♪
◆えのきだけのお好み風
「えのき」の瞬殺作り置きおかず②ピーマンとえのきの和風だし和え
ピーマンとえのきをレンジでチンして、調味料を和えるだけの簡単なレシピです♪
えのきの旨みも手伝って、大量のピーマンが瞬殺でなくなりそう……！
時間を置くと味がなじんでより美味しくなるので、作り置きおかずにうってつけですよ♡
◆ピーマンえのきだし和え
「えのき」の瞬殺作り置きおかず③えのきと長ネギのポン酢マリネ
えのきをオリーブオイルとポン酢で味付けすれば、瞬殺で和風なマリネが完成♪
和×洋の作り置きおかずなので、どんな献立にも合わせやすくて◎
シャクッとしたえのきにとろとろの長ネギが絡んで、お箸が止まらない美味しさです……。
◆和洋風♡レンジで簡単♡えのきと長ネギのポン酢マリネ
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「えのき」の瞬殺作り置きおかず④えのきとニラのなめ茸
出典：oceans-nadia.comえのきを使った作り置きおかずといえば、なめ茸！
定番の味に飽きたら、ニラをたっぷり加えるのがおすすめです♡
ニラの食感と風味で食欲が刺激されて、お茶碗が瞬殺で空になりますよ♪
◆【レンチンで即一品★】ニラたっぷりなめ茸
「えのき」の瞬殺作り置きおかず⑤えのきのナムル
おつまみにもおすすめな、えのきの作り置きナムルをご紹介♪
にんにくとごま油の香りで、ごはんもお酒もどんどん進みます♡
レンジで簡単に作れる瞬殺レシピなので、家事や育児の合間にパパッと作れて◎
◆作り置き居酒屋メニュー☆えのきのナムル
「えのき」の瞬殺作り置きおかず⑥えのきの梅おかか和え
えのきを茹でて和えるだけなので、瞬殺で作れてしかも簡単！
梅干しとかつお節の風味豊かな味わいで、家族みんなが喜ぶ作り置きおかずになってくれます♡
白だしを少し加えて、深みを出すのがポイントです♪
◆えのきの梅おかか和え
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