さわやかな香りに箸が止まらない!「大葉」のズボラ作り置きレシピ5皿

Gourmet / Recipe

すっきりとした香りと、色鮮やかなグリーンがきれいな「大葉」♡
今回は、そんな大葉を使ったズボラレシピをご紹介します!
ごはんが進むおかずばかりなので、ぜひ作り置きしてみてくださいね♪

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2024.06.04

「大葉」のズボラ作り置きおかず①こんにゃくの大葉味噌炒め

大葉のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大葉が香る味噌でこんにゃくがパクパク食べられる、簡単おかずレシピです♪

口に入れるとごま油の風味もふわっと漂って、ごはんが進みます。
ズボラに作ったとは思えない美味しさに、家族も喜んでくれるかも♡

作り置きしておけば、おつまみやお弁当にも使えて◎

◆作り置きおかず♪こんにゃくの大葉味噌炒め

「大葉」のズボラ作り置きおかず②明太はんぺんの大葉巻き焼き

大葉のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

はんぺんと明太子をつぶして丸めたら、大葉をくるん♡
フライパンでこんがり焼くだけで、作り置きおかずのできあがりです。

さわやかな大葉の香りと、ふわふわ食感に箸が止まらない……!

簡単に作れて洗い物も少ないから、ズボラなママにもぴったりです♪

◆お弁当に!明太はんぺんの大葉巻き焼き

「大葉」のズボラ作り置きおかず③大葉入りさっぱりポテサラ

大葉のズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

定番おかずのポテトサラダに、大葉と塩こんぶをプラス!
程よい塩気とさっぱり感がクセになるレシピです。

レンチンして和えるだけと、簡単&ズボラに作れるのも嬉しいポイント♪

和食にも合わせやすいので、多めに作り置きしておくと重宝しますよ♡

◆大葉入りさっぱりポテサラ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大葉」のズボラ作り置きおかず④鶏むね肉の梅しそ焼き

大葉のズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

メインおかずを作り置きするなら、このズボラレシピにおまかせ!

あっさりとした鶏むね肉を使うことで、梅干しの酸味と大葉の香りが引き立ちます♡

大葉はみじん切りにして、仕上げに加えましょう♪
火を止める直前に入れると、風味がしっかり感じられておすすめです。

◆鶏むね肉の梅しそ焼き

「大葉」のズボラ作り置きおかず⑤トマトと大葉のだしマリネ

大葉のズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

トマトと大葉をカットして、調味料と一緒にポリ袋に入れるだけ♪
そのまま冷蔵庫で冷やせば、おかずの作り置きも5分で完了です。

トマトの甘酸っぱさと、大葉の風味がベストマッチ♡
和風だしのやさしい味わいに、ついつい箸が進みます。

カラフルな彩りに食卓がパッと明るくなる、手抜き感なしのズボラレシピです!

◆さっぱりヘルシー♪【トマトと大葉のだしマリネ】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!