忙しいときにも嬉しい♪「塩こんぶ」の瞬殺で作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

仕事や家事に追われて、おかずを作る時間がない日もありますよね……。
そんなときにおすすめなのが、「塩こんぶ」を使った瞬殺レシピ♪
まとめて作り置きしておけば、食卓の準備も簡単にできてラクちんです♡

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2024.04.07

「塩こんぶ」の瞬殺作り置きおかず①枝豆の塩こんぶ和え

塩こんぶの瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

ゆで枝豆と塩こんぶを和えたら、瞬殺で完成♡
作り置きにおすすめの簡単おかずレシピです。

酢を加えると、さっぱりして箸が進むひと品に♪

グリーンが鮮やかな和え物は、お弁当の彩りにも使えて重宝しますよ。

◆枝豆の塩こんぶ和え

「塩こんぶ」の瞬殺作り置きおかず②舞茸の塩こんぶおかか炒め

塩こんぶの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

塩こんぶと舞茸を炒めるだけで、ごはんのお供にぴったりなおかずに変身♪
ごま油や削り節の風味もよくて、ペロリと完食してしまいそうです。

瞬殺で作ったとは思えない美味しさに、家族も大喜び♡

作り置きして、お弁当やおつまみにも活用してくださいね。

◆まいたけの塩昆布おかか炒め

「塩こんぶ」の瞬殺作り置きおかず③大葉でさっぱり塩こんぶキャベツ

塩こんぶの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

千切りキャベツに、大葉と塩こんぶを和えるだけの瞬殺レシピです♡

あっさりとしたキャベツも、塩こんぶの旨みで食べ応えのあるおかずに早変わり!
大葉の香りもさわやかで、箸休めにもおすすめですよ。

すぐに食べるのはもちろん、作り置きして味をなじませても美味しそう♪

◆材料3つ和えるだけ!大葉でさっぱり塩こんぶキャベツ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「塩こんぶ」の瞬殺作り置きおかず④きゅうりの塩こんぶ生姜

塩こんぶの瞬殺作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

きゅうりの浅漬けに塩こんぶ&生姜をプラスした、簡単作り置きレシピです♪

ポイントは、きゅうりをめん棒でたたくこと。
中まで味が染み込んで、瞬殺で美味しいおかずが完成します♡

気分を変えたいときは、レモン汁や白ごま、ミョウガなどを加えても◎

◆きゅうりの塩こんぶしょうが

「塩こんぶ」の瞬殺作り置きおかず⑤ほうれん草の塩こんぶバターソテー

塩こんぶの瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

作り置きやお弁当の定番おかず、ほうれん草のバターソテーです。

調味料代わりに塩こんぶを入れるのが美味しさの秘密♡
瞬殺で作ってテーブルに出せば、家族もパクパク食べてくれそう♪

洋風にも和風にも合うから、たっぷり作り置きしておくのがおすすめです。

◆レンジで5分!ほうれん草の塩昆布バターソテー

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!