「豆腐」の悪魔系作り置きおかず①肉豆腐
牛肉の旨みが染み込んだ豆腐がたまらない……!
作り置きにおすすめの悪魔系おかずレシピです。
豆腐は大きめにカットするのがポイント♪
お肉に負けない存在感が出て、食べ応えもアップしますよ。
仕上げにネギを散らせば、見た目も美味しそうな肉豆腐のできあがり♡
◆* 煮込み肉豆腐 *
「豆腐」の悪魔系作り置きおかず②冷凍豆腐の肉味噌風
豆腐を冷凍すると、お肉のような食感に早変わり!
野菜と炒めて味つけするだけで、肉味噌風のおかずが完成します。
焼き肉のたれ×味噌の濃厚な旨みに、ピリ辛豆板醤が相性ぴったり♡
悪魔的なヤミツキ度があるから、多めに作り置きしておくのがおすすめです♪
◆冷凍豆腐で作る肉?味噌✿
「豆腐」の悪魔系作り置きおかず③揚げ出し豆腐
豆腐の悪魔系おかずといえば、揚げ出し豆腐も外せませんよね。
手間のかかるイメージがありますが、こちらのレシピなら簡単です♪
豆腐を揚げ焼きにして、レンチンした和風だしをかけるだけ……!
中はふわふわで、だしがジュワッと染みた豆腐が最高♡
作り置きして、冷たいままで食べても美味しいですよ。
◆フライパンでかんたん揚げ出し豆腐
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「豆腐」の悪魔系作り置きおかず④豆腐と小松菜のツナチャンプルー
豆腐と小松菜、ツナ缶を使った、作り置きおかずのレシピです。
悪魔級に仕上げるコツは、ツナ缶をオイルごと加えること♡
ツナの旨みで小松菜が食べやすくなるから、子どもにもおすすめです。
豆腐は焼き色をつけたら、いったん取り出してくださいね♪
最後に戻し入れると、形が崩れずきれいに仕上がりますよ。
◆豆腐と小松菜のツナチャンプルー
「豆腐」の悪魔系作り置きおかず⑤豆腐とひき肉の甘辛煮
豆腐とひき肉の甘辛煮は、簡単に作れておかずにもおつまみにも大活躍♪
しっかり煮詰めるから、中まで味が染み込んで悪魔級に美味しくなりますよ♡
ガッツリ食べたいときは、丼にしても◎
節約中の作り置きにもおすすめのメニューです。
◆豆腐とひき肉の甘辛煮😋作り置きに☆かさまし大盛りおかずに☆
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