業務スーパーの材料で作る中華風あんかけうどん
使う材料は2つだけ。
- 冷凍讃岐うどん 5食入り(1食あたり約36円)
- レトルトの中華丼 (購入時95円)
1食あたり131円で完成します！
のちほどご紹介しますが、卵やラー油、お酢を追加で使うと、ワンランク上のあんかけうどんになりますよ♪
中華風あんかけうどんの作り方
水を入れた鍋にレトルトの中華丼をそのまま投入します。
水は目分量でOKですが、今回は1人前を作るのに約200mlの水を使いました。
鍋が沸騰したら冷凍うどんを1玉入れます。
業務スーパーの冷凍うどんをボイルする場合は、90秒でOKです！
これで完成でもいいですが、今回は溶き卵を追加してみます。
お好みでネギなどをのせて完成です♪
レトルトの中華丼にはにんじんなどの野菜がたっぷり入っていて、うずらの卵も丸ごと1つ入っていました。
満足感のあるあんかけうどんを楽しめますよ。
大人におすすめアレンジも
中華丼は味が濃いめなので、うどんのスープとして使うことで優しい味付けになり、子どもも食べやすくなります♡大人はさらにお酢とラー油を加え、酸辣湯風にしても美味しいですよ。
包丁を使わない時短レシピなので、忙しいときにもおすすめ。ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
― 広告 ―
