レモンサワーが飲みたくなる♪「大葉」の家飲みおつまみレシピブック

Gourmet / Recipe

レモンサワーの爽快感を思いっきり楽しみたい!
そんなときにぴったりな、「大葉」のおつまみを厳選してご紹介します♪

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2023.09.07

レモンサワーに合う「大葉」のおつまみ①豚の大葉巻き

肉汁じゅわ〜!サクッと豚の大葉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

豚薄切り肉と大葉をクルクル巻き、パン粉をつけて揚げた簡単カツレシピです!

薄切り肉を使うことで揚げ時間を短縮♪

大葉のさわやかなアクセントが豚肉と相性抜群で、レモンサワーにぴったり♡
今晩のおつまみにいかがでしょうか。

◆肉汁じゅわ〜!サクッと豚の大葉巻き

レモンサワーに合う「大葉」のおつまみ②大葉のチーズチヂミ

大葉のチーズチヂミ。やみつき!夕食のおかずに、おつまみに。出典:oceans-nadia.com

大葉好きにはたまらない、大葉メインの本格風チヂミ!

薄力粉と片栗粉を使うことで表面はカリっと、中はもっちりしたおつまみに♡

濃厚なチーズの味わいに、レモンサワーが進むこと間違いなし♪

◆大葉のチーズチヂミ。やみつき!夕食のおかずに、おつまみに。

レモンサワーに合う「大葉」のおつまみ③ササミの梅肉しそ巻き

ササミしそ天ぷら出典:recipe.rakuten.co.jp

天ぷら粉を使って少ない油で揚げ焼きした、カリッと美味しいおつまみ。

隠し味の梅肉が食欲をそそり、レモンサワーがぐいぐい進みます♡

大葉のさわやかな風味と軽い食感で、箸も止まりません……!

◆ササミの梅肉しそ巻き揚げ焼き♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

レモンサワーに合う「大葉」のおつまみ④豚こまのしそたれ炒め

豚こまのシソたれ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

醤油&砂糖の甘辛おつまみは、レモンサワーが飲みたくなりますよね♡

豚こま肉も、片栗粉をまぶして焼くからやわらかい……!

大葉たっぷりの自家製ダレが、もう最高♪

◆豚こまのシソたれ炒め♪

レモンサワーに合う「大葉」のおつまみ⑤サバと大葉のカレー風味春巻き

揚げずに簡単!サバと大葉のカレー風味春巻き。出典:oceans-nadia.com

サバ缶と大葉で作る、清涼感とカレー粉のスパイシーさが絶妙にマッチした春巻き♪

この美味しさに合わせるのは、レモンサワーがベストです♡

トースターでできるので、とっても楽ちんなおつまみですよ。

◆揚げずに簡単!サバと大葉のカレー風味春巻き。

レモンサワーに合う「大葉」のおつまみ⑥ポークしそつくね

シソの香りがふわっと♪ジューシー♪【ポーク紫蘇つくね】出典:www.recipe-blog.jp

細かく刻んだ大葉の香りで、豚肉の旨みが堪能できる簡単つくねレシピ♪
なんと、ワンボウルでつくねのベースが完成!

軽く焦げ目のついた表面に甘辛いタレがからんで、レモンサワーが飲みたくなる♡

おかわりしたくなる、ヤミツキ系おつまみです。

 

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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食べるのも作るのも大好き、充実した食生活を過ごすことばかり考えるお酒大好き人間です。
最近は日本ワインを研究中。ときどき日本酒も。
グルメ、ファッション、インテリア、旅行など…好きなことがたくさん。
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