切って混ぜるだけ！シソを使った無限トマト♡
今が旬の夏野菜、おうちにたくさん余っていませんか？
旬の食材には栄養がたっぷり詰まっているので、積極的に取り入れたいところ。でもこまめに料理するのは面倒くさい……。そんな時にぴったりな、トマトとシソを使った無限トマトのレシピをご紹介します！
切って混ぜるだけで手間要らず、所用時間は5分未満の楽ちんレシピです。おつまみや前菜にぴったりですよ♡
無限トマト▶用意するもの
こちらの無限トマト。切って調味料と混ぜるだけと、超絶簡単なところが最大の魅力なんです♡
準備するもの
- トマト 約1個
- シソ 約4枚
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
無限トマトの作り方
トマトを8つ切りにします。今回はプチトマトを使ったので、9個を使い半分に切りました。皮を湯むきするとより味が染み込みやすくなりますが、しなくてもOKです！
シソは細切りにします。
切ったものをタッパーに入れたら、調味料を回しがけてください。
混ぜたらふたをして、冷蔵庫で約1時間冷やすだけ♡準備には5分もかかりませんでした！
夏はテッパン！トマトとシソの無限トマトがウマすぎた♡
1時間後に冷蔵庫から出してみると、トマトがうっすらと色付き、美味しそうに仕上がっていました。
しっかり冷えたトマトにしょうゆとごま油が絡み、なかなかガッツリとした味わい。シソのさわやな風味も感じられ、これは無限に食べられること間違いなし！
作業時間は5分未満なので、忙しい日にぴったり。おうちにトマトがあったら、ぜひ試してみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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