レモンサワーがグビグビ進む……♡「なす」の簡単おつまみレシピ7選

Gourmet / Recipe

さっぱりしているレモンサワーは爽快感がたまらない♡
今回は「なす」を使ったおつまみレシピをご紹介します!
どれも簡単に作れるおつまみを厳選しました。
ぜひ、晩酌のお供に作ってみてくださいね。

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2023.09.13

レモンサワーに合う「なす」のおつまみ①なすとピーマンの煮浸し

絶対美味しい☆なすとピーマンの生姜香る煮浸し出典:recipe.rakuten.co.jp

なすとピーマンをひとくちサイズに切って、炒め煮すれば簡単おつまみの完成!

飾り切りは見た目がよく、速攻味がしみる短時間テクニックです。

生姜のアクセントが奥深い味に大変身!

やわらかいなすとキリっとしたレモンサワーのコラボは間違いない組み合わせです♪

◆絶対美味しい☆なすとピーマンの生姜香る煮浸し

レモンサワーに合う「なす」のおつまみ②なすとウインナーピーマンのケチャップ炒め

茄子とウインナーピーマンケチャップ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

なす、ピーマン、ウインナーをケチャップとコンソメで炒めたナポリタン風おつまみです。

ケチャップのほどよい酸味&甘さがたまらない美味しさ!

簡単おつまみの強い味方、ウインナーがレモンサワーの最高のお供ですね♡

◆茄子とウインナーピーマンケチャップ炒め

レモンサワーに合う「なす」のおつまみ③なすとピーマンと鶏肉の味噌炒め

茄子とピーマンと鶏肉の味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

味噌やはちみつなどでこっくり和風に仕上げたレシピです!

甘辛の味わいは、ご飯もレモンサワーも相性抜群♡

食卓のメインおかずにもおつまみにも役立つレシピは覚えておいて損はありません。

すぐマネしてみたくなりますね!

◆茄子とピーマンと鶏肉の味噌炒め

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

レモンサワーに合う「なす」のおつまみ④なすのとろ〜りチーズミート

【茄子のとろ〜りチーズミート】パパッと簡単♪レンジでできる♪出典:oceans-nadia.com

電子レンジだけで作ったとは思えないオシャレなおつまみレシピ♡

耐熱容器に調味料を入れて、サッと加熱しあっという間にミートソースの完成。
なすを加えて再加熱するだけの簡単調理は、誰でも簡単に作れますよ。

さわやかなレモンサワーと一緒に召し上がれ!

◆【茄子のとろ〜りチーズミート】パパッと簡単♪レンジでできる♪

レモンサワーに合う「なす」のおつまみ⑤麻婆なす

一番簡単★麻婆茄子出典:recipe.rakuten.co.jp

なすを使った人気の定番おつまみ、麻婆なすはいかがですか?

フライパンひとつで炒める簡単レシピは、疲れてすぐ飲みたい日にぴったり。

時短のコツは、なすを細めにカットすること。

すぐに火が通り、レモンサワーで乾杯までの時間が短縮できるので、ぜひ試してみてください♡

◆一番簡単★麻婆茄子

レモンサワーに合う「なす」のおつまみ⑥なすと南瓜の南蛮漬け

いくらでもいけちゃう♡無限茄子『茄子と南瓜の洋風南蛮』出典:oceans-nadia.com

にんにく、赤唐辛子のパンチがきいた南蛮漬けで乾杯♡

甘酢に揚げ焼きしたなすを漬け込んだ、ラクラク簡単レシピですよ♪

酸味と辛味が絶妙なたれをしっかり含んだなすとかぼちゃはおつまみにぴったり。

レモンサワーが止まらなくなってしまいそうですね。

◆いくらでもいけちゃう♡無限茄子『茄子と南瓜の洋風南蛮』

レモンサワーに合う「なす」のおつまみ⑦豚肉となすのオイスター炒め

こってりコク深!【豚肉となすのオイスター炒め】出典:oceans-nadia.com

少ない材料でできるから、豚肉となすの炒めものは鬼リピ決定♡

オイスターソースで簡単にコクのあるプロのようなおつまみが完成します。

最後に加えるバターが味の決め手ですよ。
できたてアツアツとキリッとしたレモンサワーで最高の晩酌になりそう!

◆こってりコク深!【豚肉となすのオイスター炒め】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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食べるのも作るのも大好き、充実した食生活を過ごすことばかり考えるお酒大好き人間です。
最近は日本ワインを研究中。ときどき日本酒も。
グルメ、ファッション、インテリア、旅行など…好きなことがたくさん。
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