旬のそら豆はワタまで甘くてトロリと美味しい♡
栄養をたっぷり含んだそら豆の旬がやってきました♪
茹でたり焼いたりするだけで、そのままおつまみになるそら豆。「そもそも茹でるのが面倒」「食べ方がよくわからない」などの理由で食べていない方は、ぜひレンジ調理を試してみてください！
焼き加減を工夫すると、豆の周りにあるワタがトロトロに。実はこのワタにも栄養が詰まっているんです♪電子レンジを使うと簡単にトロトロそら豆ができ上がるので、ヘビロテ確定ですよ♡
農家直伝！時短でワタまで♡旬のそら豆を楽しもう
特別に準備するものはありません。むしろ茹でるためのお鍋が不要になります♡
爆発防止のために、そら豆の両端を切り落としてください。ビニール袋ごと、もしくはお皿にのせて、ラップをせずに500Wのレンジで3分加熱します。
ワタまで美味しくでき上がり♪
お皿に盛りつければ完成です♪非常に熱くなっているため、皮を剥く時は注意してくださいね。皮を剥くと、この通り！中までトロトロです♡
ワタの部分をスプーンですくって食べてみてください。とっても甘くて美味しいので、食べたことがない方は挑戦してみてはいかがでしょうか？
そら豆はムダなく美味しく
ワタまで食べると、ゴミが激減。赤い縦線より左がワタまでいただいたそら豆の皮、右側がそら豆の中身を出して茹でた時の皮です。ゴミの量が4分の1になり、捨てるところはほぼないレベル♪
農家直伝の時短ワザで、ワタまで美味しく旬のそら豆を楽しんでくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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