チョコパイ▶材料
- 冷凍パイシート 17×17cmのもの
- グラニュー糖 小さじ1.5
- チョコレート
- ホワイトチョコレート
チョコパイ▶作り方①パイシートを伸ばす
パイシートが少し溶けて程よく柔らかくなったら、伸ばして長方形にします。パイシートは溶かし過ぎると作れないのでご注意ください。
チョコパイ▶作り方②グラニュー糖をふりかける
パイシートにハケで水を少し塗り、グラニュー糖をふりかけていきます。ダイエット中の方はラカントを使ってもOKですよ。
チョコパイ▶作り方③パイシートを折りたたむ
パイシートを中央に向かって折りたたみます。軽く伸ばして再びハケで水を塗り、グラニュー糖をふりかけてもう一回重ねるように折りたたみましょう。ラップをして冷凍庫で5分寝かします。
チョコパイ▶作り方④③をカットする
5mmの厚さにカットして切り口を上に向けて並べ、下の部分をつまみます。この間にオーブンを180度で予熱しておきましょう。
チョコパイ▶作り方⑤④を焼く
180度のオーブンで15分焼きます。ハートの形に焼きあがるので、そのまま冷ましてください。
チョコパイ▶作り方⑥デコレーションする
湯煎で溶かしたチョコレートを、⑤の下部分につけていきます。次にホワイトチョコレートで同様の作業を行いましょう。冷蔵庫で冷やし、黒い方にはホワイトチョコレートで、白い方には黒いチョコレートで顔を描きます。
チョコパイ▶完成
全てのパイにデコレーションしたら完成です。簡単かつ大量に可愛いチョコパイを作れますよ♪1枚のパイシートで30個〜35個は作れます。1枚が小さいパイシートの場合は、2枚使ってみてくださいね。
可愛くラッピングしてバレンタインに贈ろう
黒と白のパイをセットにして袋やマスキングテープなどで可愛くラッピングすれば、配り用のお菓子にもおすすめです♪作り方の詳細は動画本編もチェックして、ぜひ楽しく作ってみてくださいね。
◆yur_ rii
調理師であり料理家でもあるriiが、大好きなキャラ弁やデコ弁、可愛いごはんの作り方を数多く紹介しているYouTubeチャンネル。簡単に出来るレシピやお弁当にピッタリなレシピも発信している。
YouTubeチャンネル：yur_ rii
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Writer：Mai
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