かまぼこの飾り切り▶材料
使うのは、スーパーで購入できる安いかまぼこでOKです。
かまぼこの飾り切り▶作り方①かまぼこを5mm幅にカットする
かまぼこを5mm幅で切ります。
かまぼこの飾り切り▶作り方②かまぼこに切り込みを入れる
かまぼこの半分に、外側から中心に向かって細かく切り込みを入れていきます。なるべく幅を小さくして切り込みを入れるのがポイントですよ。方向を変えたら、次は縦方向に細かく切り込みを入れます。
かまぼこの飾り切り▶作り方③切り込み部分を折り込む
切り込み部分を一方向に折り込んでいきます。手で持つよりも置いた状態の方がやりやすいですよ。
かまぼこの飾り切り▶完成
細かい切り込みをすべて折り込んだら完成です!難しそうに見えますが、意外と簡単に作れますよ。おせちやお雑煮に入れるだけで、華やかさをプラスできます♪
安いかまぼこが可愛く変身♡
お正月に用意するかまぼこは高いですが、安いかまぼこでも飾り切りすることでアクセントにぴったりの仕上がりに♡動画では、合計7種類の飾り切りを紹介しています。簡単に可愛く仕上がるものばかりなので、Youtube(ユーチューブ)動画をチェックしていただき、ぜひ作ってみてくださいね。
◆yur_ rii
調理師であり料理家でもあるriiが、大好きなキャラ弁やデコ弁、可愛いごはんの作り方を数多く紹介しているYouTubeチャンネル。簡単に出来るレシピやお弁当にピッタリなレシピも発信している。
YouTubeチャンネル:yur_ rii
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Writer:Mai
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※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。