にんじんと竹輪のマヨレモンサラダ▶材料
＜4人分＞
- にんじん 1本
- ちくわ 4本
- マヨネーズ 大さじ3
- オイスターソース 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 小さじ1/2
にんじんと竹輪のマヨレモンサラダ▶作り方①材料をカットしてポリ袋に入れる
にんじんはスライサーでシュッシュとカットすると時短に！カットしたにんじんはポリ袋に入れましょう。ちくわは斜め切りにカットして、にんじんの入ったポリ袋に入れてください。
にんじんと竹輪のマヨレモンサラダ▶作り方②調味料を入れ、よく振り混ぜる
①のポリ袋にマヨネーズ・オイスターソース・レモン汁・粗挽き黒こしょうを入れてポリ袋をよく振りながら混ぜ、さらによくもみ込みます。
にんじんと竹輪のマヨレモンサラダ▶作り方③1時間ほど置く
そのまま1時間ほど置くと美味しく召し上がれます。もし時間を置かずにすぐ食べたい！という場合は、にんじんのみ600Wの電子レンジで2分加熱(500Wの場合は2分30秒加熱)して、他の工程は①から同じ手順で作れば味が馴染みやすくなりますよ♪
にんじんと竹輪のマヨレモンサラダ▶完成
器に盛り付ければ完成です！材料をカットして調味料と和えるだけ、ポリ袋で作れるので洗い物も少ない時短レシピでもありますよ♪冷蔵で5日、冷凍で14日ほど保存もOKです。
主菜も副菜も簡単に作れるレシピがたくさん！
動画では他にも副菜の「鉄分鬼たっぷりサラダ」「豆苗と切り干し大根のパリパリサラダ」などや汁物、主菜の「厚揚げでハンバーグきのこソース」「鶏じゃがガーリックオイル焼き」など簡単に美味しく作れる献立レシピを多数ご紹介しています。ぜひ動画本編もチェックして、献立のヒントにしてくださいね♪
◆あおにーな作りおきキッチン
「毎日のごはん作りや家計に頭を悩ませている方に少しでもゆとりを持ってもらいたい」と作り置きレシピを発信しているあおにーなのYouTubeチャンネル。
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Writer：Mai
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