お財布に優しい節約レシピ♡豚こま×長芋で作る簡単&絶品おかず5選

Gourmet / Recipe

節約しながらも、ちゃんとした夕飯を家族に作りたい!というママにおすすめな食材が、栄養も豊富な長芋。
長芋を使えば、ボリューム感も満足度も高いおかず作りが簡単にできますよ。
今回は、コスパのいい豚こま肉と長芋で作る、おすすめおかずレシピを5つご紹介します!

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バラ
はっち
2022.10.27

節約&簡単♡豚こま×長芋を使ったおかずレシピ①長いもと豚こまの照り焼き

長いもと豚肉の照り焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

最初にご紹介するのは、長芋と豚こまに、玉ねぎをプラスして作るおかず。
フライパン1つで作れる、照り焼き味の炒め物です。

お好みで、長芋の食感をシャキシャキにしたり、ホクホクに仕上げることもできますよ♡
節約中でも簡単に、ご飯の進むおかずが作れる嬉しいレシピです。

◆長いもと豚肉の照り焼き

節約&簡単♡豚こま×長芋を使ったおかずレシピ②長芋と豚こま・生姜の煮物

煮るのは10分!長芋と豚こま・生姜の煮物出典:recipe.rakuten.co.jp

次にご紹介するのは、長芋と豚こまを使った煮物。
煮込まず時短で仕上がります♡

生姜をきかせているので、体を温めたいときにもおすすめ。子どもにもおすすめの味です♪

長芋と豚こま、生姜の他は調味料だけで作れるので、節約もバッチリ!

◆煮るのは10分!長芋と豚こま・生姜の煮物

節約&簡単♡豚こま×長芋を使ったおかずレシピ③長芋と豚こまの梅味噌炒め

「豚こまと長芋の梅味噌炒め」←疲れが取れないなぁ〜とか乾燥が気になるなぁ〜てときに◎ 出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、梅のアクセントが長芋と相性抜群の、梅味噌炒め。
あっさりとした味付けのものを食べたい気分の日に、おすすめのおかずレシピです。

長芋と豚こまだけでもボリュームが出て、節約中も◎
簡単で、体にも優しい炒め物ですよ♪

◆「豚こまと長芋の梅味噌炒め」←疲れが取れないなぁ〜とか乾燥が気になるなぁ〜てときに◎

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

節約&簡単♡豚こま×長芋を使ったおかずレシピ④長芋と豚こまの卵チーズマヨ炒め

豚こまと長芋の卵チーズマヨ炒め出典:oceans-nadia.com

お次は、子どもが喜びそうな、長芋と豚こまを、卵とチーズで仕上げる炒め物。
マンネリ化しがちな長芋の炒め物に変化を付けてくれる、アイデアレシピです。

長芋と豚こま肉の他は、卵とチーズがあればOKなので、節約も叶います。
しっかり満腹になる、子どもと一緒に食べたいおかずです♡

◆豚こまと長芋の卵チーズマヨ炒め

節約&簡単♡豚こま×長芋を使ったおかずレシピ⑤長芋と豚こまのめんつゆバター炒め

【レシピ】豚こまと長芋のめんつゆバター炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、節約中でも、食卓に出したら家族が喜びそうな、長芋の炒め物。
長芋と豚こまをめんつゆとバターで炒めるだけで、簡単にボリュームおかずが作れます!

子どもも大人も大満足の、見た目も豪華な一皿です♡

◆【レシピ】豚こまと長芋のめんつゆバター炒め

長芋が余りがち、レシピが思いつかないママに作ってみてほしい、長芋×豚こまの節約おかず。ぜひ参考にしてくださいね!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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はっち

花も団子も好きな40代です♪
皆様のお役に立てる、楽しんでいただける記事を書きたいと思っています。