【おうちバル】子供も大人も満足◎鶏むね肉で作るおしゃれレシピ

Gourmet / Recipe

おうちでゆっくりバル気分を楽しみたいとき、お酒の他に重要なのがおつまみですよね!今回はYouTube(ユーチューブ)チャンネル「平凡な夫婦」さんの動画より、簡単かつおしゃれにできる「ハニーマスタードセサミチキン」の作り方をご紹介します。

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renge324
Mai
2022.11.06

ハニーマスタードセサミチキン▶材料

材料出典:www.youtube.com

  • 鶏むね肉 1枚(400g)
  • 粒マスタード 大さじ3
  • はちみつ 小さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗挽き胡椒 小さじ1/2
  • 薄力粉 大さじ4
  • 白ごま 大さじ4

ハニーマスタードセサミチキン▶作り方①鶏むね肉をカットする

鶏むね肉をカット出典:www.youtube.com

鶏むね肉は皮を取り除き、一口大に削ぎ切りします。食べやすい大きさにカットしましょう。

ハニーマスタードセサミチキン▶作り方②鶏むね肉に下味をつける

下味をつける出典:www.youtube.com

ボウルに粒マスタード、はちみつ、塩、粗挽き胡椒を入れて混ぜ合わせ、鶏むね肉も入れて揉みこむようにしっかりと混ぜます。

ハニーマスタードセサミチキン▶作り方③衣をつける

衣をつける出典:www.youtube.com

②に薄力粉と白ごまを入れて、さらに混ぜていきます。直接混ぜても良いですが、衣が剥がれやすくなるのを防ぎたい方はバットの上で薄力粉と白ごまを混ぜて、鶏むね肉1切れずつに衣をつければ良いとのことですよ♪

ハニーマスタードセサミチキン▶作り方④火が通るまで揚げる

揚げる出典:www.youtube.com

160℃に熱した油で4〜5分揚げていきます。ひっくり返しながらしっかり中まで火が通るように揚げましょう。

ハニーマスタードセサミチキン▶完成

完成出典:www.youtube.com

レタスを敷いたお皿に盛り付ければ完成です。ごまの風味がとても香ばしくて美味しい一品♪そのままでも十分美味しいですが、粒マスタードとマヨネーズ、はちみつで作ったチキンのディップソースを添えるとさらに美味しくなります!

おしゃれおつまみで楽しいおうちバル♡

おうちバル出典:www.youtube.com

動画ではご紹介した「ハニーマスタードセサミチキン」以外にも、「焼き野菜のマリネ」や「トマト&パセリのブルスケッタ」などワインに合うおつまみレシピが全部で4品紹介されています。どれも簡単かつ美味しそうに出来るレシピばかりですよ。ぜひ動画を参考におしゃれなおうちバルを楽しんでくださいね♪

平凡な夫婦

◆平凡な夫婦

“平凡な夫婦”を自称するご夫婦が「おうち居酒屋」にぴったりな美味しいおつまみのレシピを発信するYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:平凡な夫婦

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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Mai

おうち生活大好き女子です。
グルメに旅行、お買い物も大好き。カフェやベーカリー巡りも大好きです。
最近は美味しくて健康的なヘルシー料理やスイーツを研究中です。
記事を通じて、たくさんの「大好き」のおすそ分けができれば嬉しいです。