トラ柄巻き寿司▶材料(2〜3人分)
トラ柄巻き寿司の材料は、こちら。
- 卵 2個
- みりん 小さじ1
- めんつゆ(4倍用)小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
- ご飯 500ｇ
- すし太郎 1袋
- 焼き海苔
トラ柄巻き寿司▶作り方①海苔の準備
トラ柄の黒い部分に使うため、海苔をキッチンバサミでざくざく切ります。
トラ柄巻き寿司▶作り方②酢飯作り
今回の動画では、ラクをするために“すし太郎”を使用しています。あらかじめ具材が入っているので助かりますね♪
トラ柄巻き寿司▶作り方③卵液の準備
みりん、めんつゆ、片栗粉を混ぜ合わせます。片栗粉が溶けたら卵を割り入れ、しっかり溶きます。
トラ柄巻き寿司▶作り方④海苔を配置
卵焼き器に薄く油をしき、小皿にお水を用意しておきます。切っておいた海苔を水に浸してから、トラ柄になるように卵焼き器に並べましょう。
トラ柄巻き寿司▶作り方⑤薄焼き卵作り
海苔を崩さないように静かに卵液を流し入れて、いよいよ焼きます！
表面が乾いてきたら裏返して、両面焼きましょう。
トラ柄巻き寿司▶作り方⑥形づくり
ラップの上に薄焼き卵をのせたら、酢飯をイン。ラップでくるくる巻いて形を整えたら完成です。
見て楽しい、食べて美味しいトラ柄巻き寿司
海苔メインではなく卵メインで巻くので、小さなお子さんも食べやすいですよ。中の酢飯をケチャップライスに変えても◎お正月や節分、ハロウィンパーティーに出しても楽しい一品です。動画では、きれいなトラ柄にするポイントも紹介しています。「レンチン食堂」のYouTube(ユーチューブ)チャンネルからぜひチェックしてみてくださいね♡
◆レンチン食堂
主婦の「はっちゃん」が、電子レンジ調理で簡単に美味しく作れるレシピを多数紹介しているYouTubeチャンネル。「レンチンだけどおいしい」「時短になる裏ワザ」「節約レシピ」「話題レシピの再現」など、幅広いジャンルのレシピ情報を発信している。
YouTubeチャンネル：レンチン食堂
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Writer：EMIKO
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