電子レンジで簡単＆時短♡家族が喜ぶ味噌バター肉じゃがの作り方

濃厚味噌バター肉じゃが▶材料

じゃがいもは皮を剥き、芽があれば取り除いて4等分にカットします。玉ねぎは薄切りにしましょう。カットしたら耐熱ボウルに入れ、冷凍コーンも一緒に入れます。冷凍コーンは缶詰のコーンでもOKとのことですよ♪

酒・みりん・醤油・砂糖・味噌を合わせ、よく混ぜておきます。

豚こま肉は酒を揉みこみ、食べやすい大きさにちぎって①に加えます。お肉に厚みがある場合はキッチンバサミでカットしてもOK♪

合わせておいた②の調味料と水を③に加え、全体的に絡ませます。ふんわりとラップをしたら600Wの電子レンジで15分加熱しましょう。

ラップを外し、全体的にさっと混ぜます。ラップを取るときはとても熱い蒸気が出てくるので、火傷に注意してくださいね。

器に盛りつけてブラックペッパーを振りかけ、さらに好きなだけバターを乗せたら完成です。電子レンジで放っておける調理法ながら、じゃがいもの煮崩れは全然なく味もとても良く染みています♪

電子レンジで簡単に作れる「濃厚味噌バター肉じゃが」は、味噌・バター・コーンがじゃがいもとの相性ぴったり！いつもの肉じゃがに飽きたな、というときにも美味しくいただけますよ。詳しい工程はYoutubeをチェックして、ぜひ作ってみてくださいね♪

◆あっきの家

BitStarアカデミーに所属しているあっきさんが、おうち居酒屋にぴったりのおつまみレシピや、アレンジ料理のレシピを紹介しているYouTubeチャンネル。短時間で作れるレシピや簡単レシピなど、視聴者も作ってみたくなる料理をたくさん発信している。
YouTubeチャンネル：あっきの家

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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Mai

おうち生活大好き女子です。
グルメに旅行、お買い物も大好き。カフェやベーカリー巡りも大好きです。
最近は美味しくて健康的なヘルシー料理やスイーツを研究中です。
記事を通じて、たくさんの「大好き」のおすそ分けができれば嬉しいです。

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