魚気分の日に作りたいおつまみレシピ①鮭と大根のバター照り焼き
「鮭と大根のバター照り焼き」のレシピをご紹介します。鮭と大根にバター醤油がバッチリ合うおすすめの一品!お酒だけではなく、ご飯ももりもり進みそうです。
大根によく味が染みるよう、電子レンジであらかじめ加熱するのがポイント。よく照りが出るまで煮詰めましょう♪
魚気分の日に作りたいおつまみレシピ②明太子入り卵焼き
「明太子入り卵焼き」のレシピをご紹介します。明太子をまるっと包んでいる卵焼きなので、手間を省くことができて断面もきれいで楽しい♪卵と明太子という王道の組み合わせで、お酒の進む一品です。
魚気分の日に作りたいおつまみレシピ③さば缶のなめろう
ささっと作れる「さば缶のなめろう」のレシピをご紹介します。名前の通りさば缶を使うことで時短かつとてもお手軽に作れる一品!さば缶に大葉の千切りを加え、調味料と和えたら出来上がりです。
「平凡な夫婦」さんの旦那さんは、調味料を「みしょごだいいち(味噌・しょうが・白ごまを各大さじ1)」で覚えているそうですよ♪
魚気分の日に作りたいおつまみレシピ④さきいかの磯辺揚げ
「さきいかの磯辺揚げ」のレシピをご紹介します。そのまま食べれるおつまみの定番「さきいか」を驚きのアレンジ!青のりを加えたてんぷら粉で、さきいかを揚げるだけの簡単レシピです。
歯ごたえと旨味が美味しく、お酒を飲みながら食べる手が止まらなくなる一品ですよ♪
お手軽に魚料理とお酒を満喫♡
動画では他にもかつお節とワサビたっぷりのタレでいただく「イカのお刺身」の作り方も紹介されています。どうしても手間がかかりそうなイメージが先行して避けてしまいがちな魚料理ですが、「平凡な夫婦」さんのレシピを参考にすればとっても簡単に魚おつまみを楽しむことができますよ♪普段はおつまみに肉をセレクトしがちな方も、ぜひ「平凡な夫婦」さんの動画をチェックしてチャレンジしてみてくださいね。
◆平凡な夫婦
“平凡な夫婦”を自称するご夫婦が「おうち居酒屋」にぴったりな美味しいおつまみのレシピを発信するYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:平凡な夫婦
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