10分弁当レシピ➀アジフライ
揚げ物は洗い物が多くなりがちですが、臭み取りや衣付けなどの下ごしらえはお魚が入っていたトレーを使います。これなら時短になりますね♪
アジフライにちょっとだけ使った卵の残りはしっかり別のおかずに使うので、無駄もありませんよ。お弁当用に1人分の揚げ物をするのは敬遠していた人でも、このレシピならトライしやすくておすすめです♡
10分弁当レシピ②エビと椎茸のたまごとじ
アジフライ作りで残った卵は、電子レンジで卵とじにします。
椎茸とエビが入った旨味たっぷりの卵とじは、お弁当の隙間をうめてくれる頼れるメニュー。具材を変えてお好みでアレンジするのも良いですね。
10分あればアジフライだって作れる！
お魚メニューもフライにすれば、ご飯が進むガッツリメニューに！揚げ焼きにするので油の処理もラクラク。洗い物も少ないので、揚げ物のハードルがぐっと下がりますね。今回の動画では、キャベツときゅうりのピリ辛浅漬を添えて彩りもバッチリ。メインがフライなので、あっさり系のお野菜は相性◎見映えの良い盛り付け方や、使いやすい調理器具にも注目の「Channel akarispmt's Kitchen」さんをぜひチェックして、お弁当作りに取り入れてみてくださいね♡
◆Channel akarispmt's Kitchen
薬剤師として働きながら普段作っているお弁当や夕食を発信しているYouTubeチャンネル。お弁当作りのモットーは【10分で、包丁もまな板も使わない】です。
YouTubeチャンネル：Channel akarispmt's Kitchen
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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