梅酒をとことん楽しむレシピ①手羽元の梅酒煮
まずは梅酒を「使う」料理、「手羽元の梅酒煮」のレシピをご紹介します。梅酒を使うことで酒・みりん・砂糖を省略できるため、味付けは梅酒と醤油のみ!ニンニクと水を加えて煮ていけば出来上がりです。
手羽元は比較的安く購入できますので、コスパも抜群のレシピですね♪
梅酒をとことん楽しむレシピ②小松菜のネギ油サラダ
次は梅酒のおつまみにぴったり!「小松菜のネギ油サラダ」のレシピをご紹介します。生の小松菜に、ゴマ油とネギを熱したタレをかける簡単サラダです。ネギの風味が良く染みた油が小松菜と絡まり、とても美味しくいただけますよ♪
梅酒をとことん楽しむレシピ③はんぺんネギマヨ焼き
とても簡単に出来上がる「はんぺんネギマヨ焼き」のレシピをご紹介します。はんぺんにマヨネーズ、ネギを乗せてトースターで焼いて、仕上げにかつお節と醤油をかければ出来上がりの超時短おつまみ!
梅酒にはもちろん、ビールなどどんなお酒にも合いそうな一品です♪
梅酒をとことん楽しむレシピ④ブロッコリーのお焼き
野菜をたくさん摂取できる「ブロッコリーのお焼き」のレシピをご紹介します。キャベツとブロッコリーをたっぷり使っているので、ヘルシーにいただけますよ。お皿に盛り付けたらポン酢をかけて完成のお手軽レシピです。
冷蔵庫に余った他の野菜を足しても美味しくなりそうですね♪
飲んで良し、使って良しの梅酒♡
梅酒に合うおつまみと、梅酒を使ったレシピをご紹介しました。どのおつまみも材料は少なく、あっという間に完成する料理ばかり!梅酒に合わせるのはもちろん、普段のおつまみやあと一品足りないときにも活躍しそうですね♪ぜひ「平凡な夫婦」さんの動画をチェックして、晩酌を楽しんでくださいね!
![平凡な夫婦](https://image.4yuuu.com/article/243973/MAvmEhobsDLYG4UYOxTEkSzmgxELwFHpotigiCEU.jpeg)
◆平凡な夫婦
“平凡な夫婦”を自称するご夫婦が「おうち居酒屋」にぴったりな美味しいおつまみのレシピを発信するYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:平凡な夫婦
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。