お酒の進む北海道グルメレシピ①ラーメンサラダ
ボリュームたっぷり「ラーメンサラダ」のレシピをご紹介します。北海道では定番のサラダで、「平凡な夫婦」さんは普通のラーメンよりもたくさん食べている思い出の一品なんだとか。
野菜はお好きなものでOK!麺は生麵がおすすめとのことです。さっぱりと食べられるレシピです♪
お酒の進む北海道グルメレシピ②いももち
おつまみにもおやつにも食べたい「いももち」のレシピをご紹介します。甘い醤油ダレを絡めた「いももち」は、北海道では小さい頃から慣れ親しんだ味とのこと。
じゃがいもは滑らかになるまで潰すとモチモチ食感に仕上がるので、よく潰しましょう!
お酒の進む北海道グルメレシピ③室蘭やきとり
「室蘭やきとり」のレシピをご紹介します。「やきとり」と言いながら使うお肉はなんと「豚肉」!豚肉と玉ねぎがマストで、ねぎまの親戚のようなグルメなのだとか。タレは醤油・酒・砂糖・はちみつ・ニンニクと甘辛で。
串差しは少し大変ですが、おうち居酒屋感がぐっと増すのでチャレンジしてみてくださいね♪
お酒の進む北海道グルメレシピ④ぎょうざカレー
地元の方以外は少し驚きの組み合わせ、「ぎょうざカレー」のレシピをご紹介します。なんと餃子にカレーをトッピングする北海道グルメで、飲んだ後の〆などに食べられるんだそうです。
ぎょうざは冷凍餃子で簡単に、カレーは余りものやレトルトでもOK!簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
美味しく作れる北海道の味で乾杯♡
北海道では定番の居酒屋レシピ4品をご紹介しました。たまには趣向を変えてご当地グルメでおうち居酒屋を楽しむのも良いですね♪動画終盤では北海道のお酒やお菓子も紹介されていますよ。ぜひ「平凡な夫婦」さんの動画をチェックして、晩酌を楽しんでくださいね。
◆平凡な夫婦
“平凡な夫婦”を自称するご夫婦が「おうち居酒屋」にぴったりな美味しいおつまみのレシピを発信するYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:平凡な夫婦
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