おつまみレシピ➀塩昆布トマト
切ったトマトに塩こんぶと調味料をかけるだけの超簡単レシピ。少し時間を置くと、塩こんぶが馴染んで良い感じになります。トマトと塩気は間違いないコンビネーション。仕上げにかけるごま油も良い仕事をしますよ♡
おつまみレシピ②牛肉の山椒煮
お手軽な切り落としの牛肉を使ったメインの1品。甘めの味付けにピリッとした山椒がアクセントに。ビールもご飯も進む、悪魔的なおつまみですよ♡
おつまみレシピ③長ネギのからあげ
名バイプレーヤーの長ネギを、なんとからあげに!ありそうで無かった発想ですね。蛇腹に切り込みを入れた長ねぎに、下味と衣をしっかりつけて。外カリッ、中ジュワ〜の最強おつまみです。
食材1つで迷いなく作れる
今回の動画では、これら以外にも「キャベツの味噌にんにく和え」や「カボチャのさっぱり揚げびたし」のレシピが紹介されています。1品につき食材1つなので作りやすいですし、素材の味を楽しめるメリットも。おうち居酒屋を楽しんでいる【平凡な夫婦】さんの動画をぜひチェックしてみてくださいね♡
◆平凡な夫婦
“平凡な夫婦”を自称するご夫婦が「おうち居酒屋」にぴったりな美味しいおつまみのレシピを発信するYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:平凡な夫婦
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