いつもの食卓をカラフルに♡彩り豊かに美味しいおかずレシピ5品

食卓を華やかに！美味しくカラフルレシピ①鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め

「鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め」のレシピをご紹介します。鶏むね肉を切るときは繊維を断つようにカットするのがポイント！カレー粉の良い香りとマヨネーズのコクで、野菜も美味しく食べられるカラフルレシピです。

カラフルなおかずの代表格！「トマトとふんわり卵の中華炒め」のレシピをご紹介します。卵は加熱したフライパンに入れた後、あまり混ぜずに10回ほどかき回して卵がとろっとしたら一度フライパンから取り出しましょう。そうすることできれいな黄色が保てますよ♪

生のバジルとミニトマトを使ってカラフルに！「フレッシュバジルのぶりソテー」のレシピをご紹介します。生のバジルはブリの漬け込み時にも使いますが、飾り用にも何枚か取っておくと盛り付けに便利ですよ♪香り良く食べやすい魚料理です。

「ごはんと食べたい！ごまショウガ焼き」のレシピをご紹介します。ごまショウガ焼きに添える小松菜も電子レンジで加熱したあと和えるだけの簡単調理！お肉と並べて盛り付ければ一気に彩りアップです。甘辛いショウガ焼きは仕上げに白ごまをたっぷりかけて香ばしい風味をプラス♪

ピーマンの緑とパプリカの黄色がお皿の白によく映える、「ピーマンと鶏肉のめんつゆバター」のレシピをご紹介します。バターのコクとめんつゆが良く合う一品！主菜のおかずにはもちろん、お弁当に入れるのもおすすめです。

動画では他にも主菜の「白菜入り！麻婆春雨」の他、副菜と汁物のレシピも合計で5日分紹介されています。動画のわかりやすい解説に加え、概要欄には材料や作り方が詳しく記載されていますので、参考になりますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

◆ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

料理家のTatsuyaさんと、フードスタイリストであり栄養士でもあるSHINOさんご夫婦が、「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」をコンセプトにさまざまなレシピを紹介しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル：ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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