おうちイタリアンを楽しむおしゃれレシピ①あさりとトマトのリゾット
おうちイタリアンのメイン「あさりとトマトのリゾット」のレシピをご紹介します。リゾットは生米から作る本格派！フライパンで作れるので、「いつか本格リゾットに挑戦したい」と考えている方はぜひ作ってみてくださいね。
コンソメとトマトベースにあさりの旨味が加わって、おうちで作ったとは思えないほど美味しく仕上がりますよ♪盛り付けはルッコラやパセリを使っておしゃれに！
おうちイタリアンを楽しむおしゃれレシピ②茄子とイチジクのマリネサラダ
まるでお店のメニューのような「茄子とイチジクのマリネサラダ」をご紹介します。ニンニクとタイムで香りづけされた茄子に、イチジクの甘さがよく合う上品な一品です。
おうちイタリアンを楽しむおしゃれレシピ③本日のブルスケッタ3種
ワインには欠かせない「本日のブルスケッタ3種」をご紹介します。ブルスケッタとはイタリアで好まれる軽食で、スライスされたパンの上に好みの具材を乗せて前菜などでいただくメニューです。
動画では「トマトとバジルのブルスケッタ」「スモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ 」「きのこのガーリックオイルマリネのブルスケッタ」の3種類が紹介されていますよ。フレッシュな野菜などを使いおうちで作るブルスケッタは、おしゃれで手軽に作れるのでおすすめです♪
お気に入りのワインで乾杯♡
ワインに合うように作られたイタリアンレシピですが、おしゃれで上質なメニューなので記念日など特別な日のディナーにもおすすめです♪「器のある暮らし」さんの動画では器やテーブルコーディネートも参考になりますので、ぜひレシピと併せてチェックしてくださいね。
◆器のある暮らし
さまざまな食材のレシピや作り置きアレンジのレシピを発信しているYouTubeチャンネル。
お家時間が多い今、大事にしたい食事時間をより楽しくしてくれる「器」と共に、少し丁寧な暮らしを紹介している。
YouTubeチャンネル：器のある暮らし
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