ねこねこティラミスケーキ風▶材料
【材料】15cm丸型分
- オレオ 1袋（9枚）
- バター 20g
- クリームチーズ 200g
- ホワイトチョコ 4枚（180g）
- ココアパウダー 適量
作り方①土台を作るためオレオを砕く
オレオの袋は丈夫なので、袋ごと叩いて◎！袋の破裂などが不安な方は、ジップロックに入れて砕いてもOKです。
作り方②袋に入れ、溶かしたバターを入れ混ぜる
バターを耐熱容器に入れて様子を見ながら30秒ずつ電子レンジ加熱し、溶かしバターを作りましょう。砕いたオレオはジップロックに入れて、溶かしバターもすべて入れたらもみ込みながら混ぜていきます。
作り方③混ぜたオレオを型に入れて土台を作る
動画ではネコのシリコン型を使っていますが、丸型などを使う場合はクッキングシートを敷いてから土台を作ってください。コップの底を使ってぐりぐりと押し固めましょう。
作り方④クリームチーズを柔らかくなるまで練る
クリームチーズは常温に戻しておきましょう。固い場合は500Wの電子レンジで10秒〜20秒加熱します。
作り方⑤ホワイトチョコを耐熱容器に入れ、溶かす
ホワイトチョコは細かく砕いてから耐熱容器に入れます。500Wのレンジで1分半〜2分加熱して溶かしましょう。
作り方⑥クリームチーズとホワイトチョコを混ぜる
このときホワイトチョコの温度が高いとクリームチーズが分離してしまいます。もしも分離してしまったり、分離している気がして不安に感じたりするときは、牛乳か生クリームを少し加えて混ぜると滑らかになりますよ。
作り方⑦土台を作った型に⑥を流し込んで固める
型に流し込んだ生地は、あとでココアパウダーを振るので表面を軽く整えるだけでOK！冷蔵庫で3時間以上冷やして固めます。
作り方⑧型から外しココアパウダーを振りかける
動画で使っている型は底が取れないタイプなので、一度ラップの上に出してからひっくり返しています。底が外れる型を使えば、簡単に取り出せますよ。
2つ作ってそれぞれココアパウダーと抹茶パウダーをかければ、簡単に2種類の味が楽しめますね！
完成
盛り付けたら完成です♪冷やして固めているので、お皿へ移すのも簡単にできますよ。今回の動画はネコ型を使っていますが、いろんな形の型を使って楽しく作れそうですね！
チーズの種類を変えても◎
今回はクリームチーズを使っていますが、他のチーズでも代用できます！クリームチーズを使うと濃厚に、マスカルポーネチーズを使うと爽やかに仕上がるとのこと。動画ではティラミス作りの手順が映像で確認できるのはもちろん、ワンポイントアドバイスもあるので、ぜひ参考にしながら使って作ってみてくださいね♪
◆しのもこ's kitchen
料理研究家のしのもこさんが、「簡単・ゆっくり・わかりやすい レシピ動画」をテーマに、さまざまな可愛いお菓子のレシピを紹介しているYouTubeチャンネル。初心者でも親子でも、簡単に作って楽しめるレシピを多数発信している。
YouTubeチャンネル：しのもこ's kitchen
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