ミートソースのアレンジレシピ①ミートソースベースで簡単！タコライス
ミートソースのベースがあればあっという間に完成する「タコライス」のレシピをご紹介します。野菜の彩りも良く、スパイス類さえあればすぐに作ることができるので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
- フライパンに作り置きのミートソース・カレー粉・クミンパウダー・コリアンダーパウダー・レッドペッパーを加え、火にかける
- レタスは千切り、トマトとアボカドは角切りにカットしておく
- お皿の中心にご飯を盛り、2のレタス・アボカド・トマトの順にバランスよく散りばめる
- 中心に1で作ったタコミートを乗せ、シュレッドチーズと胡椒を振りかける
ミートソースのアレンジレシピ②ころんとした見た目が可愛い！ライスコロッケ
見た目も可愛らしい「ライスコロッケ」のレシピをご紹介します。ミートソースでライス種の味付けはほとんどできているので、簡単に作れますよ♪
- フライパンにパン粉を入れ、全体がきつね色になるまで弱火で炒め、バッドに入れておく
- ボウルに炊いたご飯を入れ、ケチャップ・作り置きのミートソースを加えて混ぜる
- 塩コショウで味を調え、4等分にしてサランラップの上に置く
- 3の上にシュレットチーズを乗せ、蓋をするように残りのライスを乗せる
- チーズが飛び出さないよう注意しながら丸く成形する
- 6を溶き卵に浸け、1のパン粉をまぶす
▶POINT まんべんなくパン粉をつける - 手でパン粉を密着させ、オーブンシートを敷いた天板に並べて240度で5分程焼き上げる
- 好きレットを火にかけて油を馴染ませ、トマトソースを水分を加えながら温める
- 7を中心寄りに並べ、火を消してバジルを飾る
このライスコロッケは揚げずに作られているのも、ヘルシーで嬉しいポイントですね♡盛り付けにスキレットを使えばおしゃれ度もアップです。
動画では上記でご紹介した2品の他にも、「キャベツのミートソース煮」「茄子のミートグラタン」と全部で4品のアレンジレシピが紹介されています。ベースとなるミートソース作りも動画序盤で紹介されているので、ぜひ見てみてくださいね。YouTubeチャンネル「器のある暮らし」さんのレシピで、色々なミートソース料理を試してみてください♪
◆器のある暮らし
さまざまな食材のレシピや作り置きアレンジのレシピを発信しているYouTubeチャンネル。お家時間が多い今、大事にしたい食事時間をより楽しくしてくれる「器」と共に、少し丁寧な暮らしを紹介している。
YouTubeチャンネル：器のある暮らし
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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