豚こまアイデアレシピ①子どもも大好きな味！ポークチャップ
1品目は「ポークチャップ」のレシピをご紹介します。家にある調味料で簡単に味付けできるので、覚えておくと便利なレシピですね♪
- キャベツを千切り、きゅうりを斜め切りにする
POINT▶キャベツの便利な千切り方法は動画 をチェック！ - 玉ねぎを薄く切る
- ウスターソース・ケチャップ・ニンニク・酒を混ぜてたれを作っておく
- 豚こまに塩コショウを振り全体に馴染ませ、薄力粉も振りしっかりまぶしておく
- 油を敷いたフライパンを中火にかけ、2の玉ねぎからかるく炒める
- 4を投入し、色が変わったら3のたれを入れ、全体的にしっかり絡ませる
- 1とミニトマト、6を盛り付ける
動画では汁物の「えのきの味噌汁」と、副菜の「いんげんの卵炒め」の作り方も紹介されています。
豚こまアイデアレシピ②ヘルシーで美味しい！豚こまきのこ煮麺
続いては、きのこ・豚こま・素麺があれば簡単に作れる一品、「豚こまきのこ煮麺」のレシピをご紹介します。
- しめじは石づきを取り、手でほぐす
- えのきは端を切りざっくり2等分にして手でほぐす
- 鍋に水を入れ中火にかける
- 顆粒だし・酒・みりん・しょうゆ・砂糖・1、2のしめじとえのきを入れる
- 豚こまを加えて火を通し、アクが出てきたら取り除く
- 別の鍋でそうめんを茹でる
- 5に6を合わせ、全体を馴染ませたら器に盛る
動画では豚こまを使った「豚こまおにぎり」と、副菜の彩りも良い「いんげん胡麻和え」の作り方も紹介されています。豚こまおにぎりはお弁当にも嬉しい一品ですよ♪
まとめ買いした豚こまがいろんな料理に大変身！
動画で紹介されているレシピの食材や調味料の分量などは概要欄に記載されています。動画内で使った食材の購入金額もまとめられているので、買い物の参考にしてみてくださいね。「まいにち3品食堂」さんの豚こま使い切りレシピはまだまだ続きますので、後半もぜひチェックしてみてください♡
◆まいにち3品食堂
毎日献立を考えるのが大変という方の役に立てるよう、3品分の晩ごはんレシピを5日〜1週間分まとめて発信しているYouTubeチャンネル。節約しながらも満足感があり、さらに簡単にできるレシピの紹介動画を多く発信している。
YouTubeチャンネル：まいにち3品食堂
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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