【クリスマスごはん】魚のおかず①シーフードとトマトのレモンバターソース炒め
まずご紹介するのは、クリスマスらしく、簡単なのに見栄えがする魚介のおかず。
使う食材も少なく、リーズナブルに作れる、魚介のソテーです。
フライパン一つで、ソテーするだけで作れるのに、レモンバターソースが本格的な一品♡
こってりしたおかずと一緒に出しても、さっぱりといただけそう。
クリスマスに、少しいつもとは違った、魚介ソテーのおかずを作ってみてはどうでしょうか？
◆クリスマスのメインにおすすめ♪シーフードとトマトのレモンバターソース炒め
【クリスマスごはん】魚のおかず②シーフードグラタン
シーフードミックスを使って簡単に作れる、グラタンのレシピ。
グラタンは冬の食卓の定番料理の一つですよね♪
クリスマスの日、メインが肉のおかずであれば、魚介を具材にしたものがおすすめです。
子どもも大好きなグラタンが、簡単に、グラタンの素も使わずに作れます。
チキンにもよく合いますよ♡
◆♡シーフードグラタン♡【#簡単レシピ#生クリームなし#シーフードミックス】
【クリスマスごはん】魚のおかず③ブイヤベース
ブイヤベースは手間がかかるイメージのあるおかずですよね。
でも、こちらのレシピなら、作業工程も少なく、簡単に作れますよ♪
レシピで使っているはまぐりは、アサリなど他の貝に代えても◎
ムール貝を使うと、より豪華さが出ます。
調味料にサフランは必要ですが、食卓が華やかになる、おすすめの一品です♡
◆☆我が家のご馳走☆ブイヤベース
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
【クリスマスごはん】魚のおかず④白身魚のアクアパッツァ
アクアパッツァというと、鯛1尾など少し入手しにくい魚を使うイメージがあるかもしれませんが、白身魚の切り身があればOK。
こちらのレシピではスズキを使っていますが、鱈などでも大丈夫です。
作り方もシンプルで簡単！
フライパンで魚に焼き色をつけたら、あとは残りの材料に火を通すだけで完成です♪
クリスマスのおかずにぴったりですよ♡
◆スズキが釣れた！白身魚のアクアパッツァ。
【クリスマスごはん】魚のおかず⑤エビグラタンパイ
最後にご紹介するのは、見た目だけでもクリスマス気分が盛り上がる、魚介のグラタンパイ。
冷凍パイシートを使い、中に入れるグラタンも、冷凍のむきエビとマカロニで作るので、簡単に完成♡
子どもも大人も好きなグラタンパイが家でも作れます♪
家族の歓声が聞こえてきそうな、華やかな魚介のおかずです。
ぜひ、クリスマスの一品に加えてみては？
◆【簡単！！クリスマスにオススメ！】えびグラタンパイ＊冷凍パイシートで
今回は、クリスマスだからこそ食べたい＆挑戦してみたい、ちょっと豪華に見える魚介のおかずをご紹介しました♪肉料理が多くなりがちなクリスマスのおかずに、一品加えてみてはどうでしょうか？
手間がかかっているように見えて、簡単に作れるものばかりなので、挑戦しやすいですよ。
いつもと違った魚介のメニューで、素敵なクリスマスを家族と過ごしてくださいね♡
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