パパッと簡単!余りがちな「生姜」が大量消費できるおつまみレシピ5つ

グルメ・レシピ

料理のアクセントになる「生姜」。
スーパーで購入したのはいいものの、なかなかすべてを消費できずにいるというご家庭も少なくないかも?
そこで今回は、パパッと作れて簡単なうえに大量消費ができる、おつまみにぴったりなレシピをご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.11.08

「生姜」が大量消費できるおつまみレシピ①生姜の佃煮

大量消費にも◎さっぱり☆生姜の佃煮出典:recipe.rakuten.co.jp

生姜は、鼻に抜けるような味わいだけでなく、食感を楽しめるおつまみにぴったりな食材!

大量消費をするときにぜひ作ってみてほしいのが、さっぱり味の佃煮です。
生姜の味を堪能するために、味付けは薄めに仕上げると◎

たくさん作っても即完食してしまうこと間違いなしの、絶品レシピです。

◆大量消費にも◎さっぱり☆生姜の佃煮

レシピはこちら♪

「生姜」が大量消費できるおつまみレシピ②新生姜の甘酢漬け

簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

新生姜をゲットしたときに、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ。

甘酢に漬けて作るおつまみレシピは、とにかく生姜を大量消費できて便利。
おうちにある生姜の消費に困っているときに、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ♡

◆簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け

レシピはこちら♪

「生姜」が大量消費できるおつまみレシピ③干しきゅうりの生姜めんつゆ和え

ポリ袋で10分☆ ヤミツキ♪ 干しきゅうりの生姜めんつゆ和え出典:www.recipe-blog.jp

少々手間がかかりますが、きゅうりを干したものと生姜を合わせて作る和え物は、おつまみに最適で絶品!

ポリ袋に、めんつゆ・焼酎漬けの生姜を千切りにしたもの・きゅうりなどを入れて、10分ほど漬けると完成します♡

生姜をたくさん使うので、大量消費したいときにぜひ作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「生姜」が大量消費できるおつまみレシピ④豚肉の味噌しぐれ煮

味噌のコクがおいしい。豚肉の味噌しぐれ煮出典:cookien.com

豚肉・生姜・玉ねぎの材料3つで作るしぐれ煮は、醤油味ではなく味噌味にしているのがポイントの絶品レシピ♪
生姜の千切りをたくさん使うことで、アクセントのある味のおつまみが完成します。

とにかく生姜を大量消費できるのがポイント!
お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずにもおすすめの一品です。

◆味噌のコクがおいしい。豚肉の味噌しぐれ煮

レシピはこちら♪

「生姜」が大量消費できるおつまみレシピ⑤大根と生姜のおかか炒め

大根としょうがのおかか炒め出典:cookien.com

最後にご紹介するのは、大根と生姜で作る炒めもの♪
仕上げにかつお節をたっぷり使うことで、香りのいいおつまみが完成します。

大根も生姜もおうちに余らせてしまいがちな食材なので、こうしておつまみを作って大量消費できるのは嬉しいですよね♡

◆大根としょうがのおかか炒め

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。