余ったそうめんを活用!「にゅうめん」の絶品レシピ①『中華風にゅうめん』
鶏がらスープの素などで味付けをしてちょっぴりお酢を効かせた、さっぱり味のにゅうめん。
余ったそうめんがあれば、夜食やランチにパパっと作れてお手軽ですよ♪
卵入りで、栄養面もしっかりカバー。
仕上げのラー油はお好みの辛さで調節すれば、より自分好みの味に楽しめるレシピです。
◆風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
余ったそうめんを活用!「にゅうめん」の絶品レシピ②『ラーメン風にゅうめん』
まるで見た目はラーメン!?こちらは、ラーメン風に楽しむにゅうめんです。
調味料を最初に器に入れ、お湯を注いで茹でたそうめんを入れればできあがりなので、とっても簡単!
余ったそうめんさえあれば、思い立ったらすぐに作れる手軽さが嬉しいレシピです。
にんにくが効いたコクのあるスープが絶品で、お酒の〆にもぴったりですよ♪
余ったそうめんを活用!「にゅうめん」の絶品レシピ③『鶏キムチにゅうめん』
余ったそうめんが豪華なにゅうめんに大変身♪
鶏のだしとキムチの辛さがポイントで、ピリ辛なコクうまスープがクセになる味わいのレシピです。
コチュジャンを添えればすっかり韓国気分に!彩りもよく、見た目から食欲をそそるひと皿です。
余ったそうめんを活用!「にゅうめん」の絶品レシピ④『チーズカレーにゅうめん』
カレー×チーズの最強コンビは、子どもにも大ウケ!
和風だしの効いたカレー味のスープで味わうにゅうめんです。
味付けはめんつゆとカレールーにお任せなので、調味料をあれもこれもと準備する必要もありませんよ。
とろけるチーズが麺に絡んで間違いない美味しさです。
休日のランチにもおすすめのレシピなので、余ったそうめんを活用してぜひ作ってみてくださいね♪
余ったそうめんを活用!「にゅうめん」の絶品レシピ⑤『あんかけにゅうめん』
具沢山のあんかけでいただくにゅうめんは、体が芯から温まるので寒い日にぴったり♪
野菜や豚肉、魚介などもたっぷり使うので、食べ応えもばっちりです!
夜ごはんのメインにも使える立派なひと皿になりますよ。余ったそうめんが豪華に大活躍します。
あんかけにすれば冷めにくく、これからの季節におすすめのレシピです。
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