「秋刀魚」を使った洋風おかずレシピ①秋刀魚とトマトのソテー
まずご紹介するのは、さんまで作る洋風なトマトソテーです♪
トマトは、扱いやすいミニトマトを使うと◎
小麦粉をまぶした秋刀魚を、ニンニクと一緒にオリーブオイルを敷いたフライパンでソテーするだけで完成です。
見た目は本格的なのに、超簡単な絶品おかずレシピは作ってみる価値ありですよ。
◆【さんまとトマトのソテー】ヘルシー洋風おかず♪
「秋刀魚」を使った洋風おかずレシピ②秋刀魚とじゃがいものマヨ焼き
簡単に作れて子どもも大満足するのが、秋刀魚とじゃがいもで作る洋風なマヨネーズ焼きです。
パパッと時短で作れるうえに、子どもが大好きな味付けなので「また作ってね！」と言われるかも！？
信頼のおける定番のおかずになること間違いなしですよ♡
◆こんがりアツアツ！ジャガイモとさんまのマヨ焼き〜♪
「秋刀魚」を使った洋風おかずレシピ③秋刀魚のトマト煮
生臭さが消えて食べやすく、塩焼きばかりだったイメージを一新できるのが、洋風な秋刀魚のトマト煮です。
煮込むことで秋刀魚の身が柔らかくなり、食べやすくなるというメリットも♡
トマト味のおかずは、大人も子どもも大好きなので、これはマネして作ってみたいですよね♪
◆お魚を食べよう！さんまで簡単トマト煮込み
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「秋刀魚」を使った洋風おかずレシピ④秋刀魚としめじのコンフィ
こちらのレシピは、秋刀魚としめじで作る秋の味覚をふんだんに使ったコンフィ。
コンフィとはフランス料理のひとつで、味付けした油で食材を煮るという意味を持っています。
油を使って煮た洋風おかずは、意外にも脂っぽくなくしっとりしていて絶品♡
パンにもご飯にも合う、おすすめの一品です。
「秋刀魚」を使った洋風おかずレシピ⑤秋刀魚のペペロンチーノ風ソテー
最後にご紹介するのは、秋刀魚で作るペペロンチーノ風ソテーのレシピです。
洋風なペペロンチーノの味×秋刀魚は意外にも相性抜群♡
これまで秋刀魚に苦手意識を持っていた子どもでも、美味しく食べてくれること間違いなしの、おすすめのおかずです。
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