「しめじ」を使ったお弁当にぴったりな簡単おかず①豚肉としめじのオイスター炒め
出典：cookien.comご飯が進むコクうまおかず♪豚肉としめじを、オイスターソースで味付けた炒めた物です。
きのこの旨みと豚肉のコクが美味しく絡み合い、クセになりそうな味わいが楽しめます。お弁当にもぴったりで、メインや隙間おかずとして便利に使えますよ。
◆豚肉ときのこのオイスター炒め
「しめじ」を使ったお弁当にぴったりな簡単おかず②しめじのしぐれ煮
しめじのしぐれ煮は、生姜が効いた甘辛い味付けのレシピ。
サッと煮るだけで作れる簡単なおかずで、冷めても美味しくお弁当にぴったりです。
他のおかずとも合わせやすく、箸休めにも◎
他のきのこと合わせて作れば、食感や味わいの違いを楽しめそうですね。
◆しめじのしぐれ煮
「しめじ」を使ったお弁当にぴったりな簡単おかず③しめじの煮込みハンバーグ
しめじをたっぷり使った、まるでしめじが主役のようなハンバーグのレシピです。
ソースにはもちろんしめじ、そして肉だねの中にも細かく刻んだしめじを使って作るので、旨みたっぷりでジューシー♪
すりおろし玉ねぎのさっぱりしたソースが、ご飯にもよく合います。
少し小さめに作れば、子どものお弁当にもぴったり！
◆しめじ１パック使いきり。キノコの和風煮込みハンバーグ
他にも「お弁当」にぴったりなおかずレシピがたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「しめじ」を使ったお弁当にぴったりな簡単おかず④しめじと糸こんにゃくのきんぴら
お弁当の隙間おかずにおすすめ♪しめじと糸こんにゃくを使って作るきんぴらです。
しめじのコリコリ感と、糸こんにゃくのツルっとした食感が楽しく、しっかり味が染み込んで冷めても美味しくいただけます。
◆簡単おかず♫糸こんにゃくのきんぴら
「しめじ」を使ったお弁当にぴったりな簡単おかず⑤鮭としめじのカレーケチャップ炒め
鮭としめじの炒めものは、ご飯が進むカレー味♪子どもウケもバッチリなおかずです。
お弁当にも使いやすい鮭を使えば食べやすくなるのでおすすめですよ♪材料を炒めて調味料を合わせれば完成するので、簡単に作れるところも嬉しいポイント。
しめじも食感のアクセントになり、風味良く味わうことができます。
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