「卵」を使った韓国風おつまみ①韓国風卵焼きケランマリ
卵を使ったおつまみレシピの中でも、定番中の定番なのが、卵焼き。
普段作っている卵焼きと一味違ったレシピにチャレンジしたいときには、韓国風のケランマリに挑戦してみませんか？
にんじん・長ネギ・ニラと、野菜を使うので、栄養満点ですよ♪
◆韓国風卵焼きケランマリ
「卵」を使った韓国風おつまみ②煮卵のピリ辛コチュジャン味
ゆで卵を漬けダレに入れておくだけで作れる煮卵は、数あるおつまみの中でも、人気が高いレシピですよね。
こちらのレシピでは、漬けダレをピリ辛な韓国風にしているのが◎
とにかくお酒によく合う、絶品煮卵を作りたい人は必見ですよ♪
◆煮卵を韓国風に♪ピリ辛コチュジャン味
「卵」を使った韓国風おつまみ③豚肉と卵のにんにくダシダ炒め
卵は調理のバリエーションが豊富で、炒め物にしても美味しく仕上がります♪
こちらのレシピは、豚こま肉・しめじ・ニラを使っているので、ボリューム満点で食べ応えがあるのが嬉しいですよね。
韓国風の味付けにしたいときには、“ダシダ”を使うと◎
ギュッと旨味が凝縮した調味料で、簡単に絶品おつまみを作ることができますよ。
◆豚肉と玉子のにんにくダシダ炒め
他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「卵」を使った韓国風おつまみ④ゆで卵の醤油漬け
韓国で人気が高い醤油味の煮卵は、日持ちがするので作り置きにも◎
韓国風な味付けに仕上がるこちらのレシピを参考にして作れば、しばらく家飲みのおつまみには困りません♪
作り方は簡単なので、お料理初心者さんでも難なく作ることができますよ。
「卵」を使った韓国風おつまみ⑤甘辛韓国風ヤンニョムゆで卵
最後にご紹介するのは、今話題を集めている韓国風の“ヤンニョム”レシピ。
韓国では鶏肉を使ったヤンニョムチキンが定番ですが、こちらのレシピではゆで卵を使った“ヤンニョムゆで卵”を作っています。
コチュジャンベースで味付けをした、甘辛い味付けがお酒と相性抜群♪
家飲みのおつまみに欠かせない存在になること間違いなしの、おすすめの一品です。
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