絶品なのに想像以上に簡単!「うずらの卵×豚肉」のおかずレシピ5連発

グルメ・レシピ

食卓に並べると子どもが喜ぶけれど、イマイチ調理のバリエーションが広がらない「うずらの卵」。
調理に悩んだ経験、ありませんか?
今回は、「豚肉」と組み合わせて作る絶品おかずレシピを特集します。
実は、どのレシピも想像以上に簡単に作ることができるんです♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.01

「うずらの卵×豚肉」のおかずレシピ①プチ・シュー・ファルシー

巣ごもりきゃべつの プチ・シュー・ファルシー出典:recipe.rakuten.co.jp

「シュー・ファルシー」とは、フランス風のロールキャベツのこと。ロールキャベツは、日本でもおかずの定番ですよね♪

ひき肉で作った肉ダネの中にうずらの卵を入れたら、千切りしたキャベツで包み込みましょう。
ひき肉は、豚肉を使うと◎

フライパンでじっくり蒸し焼きにしたら、レンジ加熱で作ったオリジナルソースをかけて完成です。

◆巣ごもりきゃべつの プチ・シュー・ファルシー

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「うずらの卵×豚肉」のおかずレシピ②八宝菜

味覇でつくる八宝菜出典:recipe.rakuten.co.jp

うずらの卵と豚肉と聞いて、まず思い浮かぶのは八宝菜!

キクラゲやむきエビ、おうちにある野菜を使って作る八宝菜は、調味料の組み合わせ次第で旨味がグンとアップします。

ボリューム満点なおかずなので、食べ盛りな子どもがいるご家庭にもおすすめしたいレシピです。

◆味覇でつくる八宝菜

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「うずらの卵×豚肉」のおかずレシピ③豚バラブロックとうずらの卵の串揚げ

ガッツリ系☆豚バラブロックの串揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

うずらの卵と豚肉を串刺しにしたら、衣をつけてカラッと揚げるだけ!

簡単ですが、満足感が高いおかずとしてご紹介したいのが串揚げです。

豚肉は、ばら肉を使うと◎
ジューシー&ボリューム満点で、おつまみにもおすすめしたい一品です。

◆ガッツリ系 豚バラブロックの串揚げ

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他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「うずらの卵×豚肉」のおかずレシピ④豚肉とうずらの卵のケチャップミートボール

捏ねずに簡単!豚小間とうずらの卵のケチャップミートボール♪連載出典:www.recipe-blog.jp

豚肉で作った肉団子とうずらの卵を使って作るケチャップ炒めは、コロコロとした見た目が可愛らしく、お弁当のおかずにもピッタリ!

豚肉は、ひき肉ではなくこま肉がおすすめです♪

混ぜたりこねたりする必要がなく、簡単に肉団子を作ることができますよ。

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「うずらの卵×豚肉」のおかずレシピ⑤豚ロース肉とうずらの卵の即席角煮

15分で簡単!豚ロース肉とうずらの卵の即席角煮出典:www.recipe-blog.jp

豚肉とうずらの卵を使った即席角煮は、短時間で作れるのに味がしっかり染み込むのが◎
時短で作れてボリュームのあるおかずのレシピは、覚えておいて損はありませんよ♪

時短で作れる最大の秘訣が、ブロック肉ではなく薄切り肉を使うこと!
味が良く染み込むうえに、想像以上にボリュームがあり、満足感のあるおかずが完成します。

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