震える美味しさ!材料2つで作れる「冷凍エビ」を使ったおかず5選

Gourmet / Recipe

おうちの冷凍庫に、「冷凍エビ」が入っていたらラッキー♪
今晩のおかずは、冷凍エビを使った材料2つで作れるレシピに決まりです。
今回ご紹介するレシピは、どれも時短&簡単なのが◎
それでいて家族みんなが喜んでくれるので、ぜひマスターしてみてくださいね!

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.16

材料2つでOK!「冷凍エビ」を使ったおかず①エビとブロッコリーの炒め物

エビとブロッコリーの炒めもの出典:recipe.rakuten.co.jp

冷凍エビとブロッコリーの材料2つで作る炒め物は、ボリューム満点で、おかずにぴったりな一品です。

にんにくチューブや鶏がらスープの素を使って味付けをするので、おうちにある材料で賄えるのが◎

「買い物に行きたくないけれど、美味しいおかずを食べたい!」という日に、ぜひ作ってみてほしいレシピです♪

◆エビとブロッコリーの炒めもの

材料2つでOK!「冷凍エビ」を使ったおかず②エビとイカの甘辛炒め

エビとイカの甘辛炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

「おうちでエビチリを作りたいけれど、そんなにたくさんエビがない!」というときにおすすめしたいのが、エビとイカの甘辛炒めです。

冷凍エビと冷凍イカの材料2つで作ることで、程よくかさましできるのが◎

チリソースは、トマトケチャップとキムチの素を使って作るので、簡単ですよ♪
おかずとして食卓に並べれば、家族みんなが喜ぶこと間違いなし!

◆エビとイカの甘辛炒め

材料2つでOK!「冷凍エビ」を使ったおかず③エビとセロリの炒め物

エビとセロリの炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

冷凍エビとセロリの材料2つを使って作る炒め物は、栄養満点で食べ応えがあるのが◎

鶏がらスープの素だけでなく、ホタテの貝柱スープの素を使って味付けをしているので、パパッと時間で作れるのに、しっかりと旨味が出るのがポイント!

ご飯によく合うおかずとして、ぜひ作ってみてほしい一品です。

◆エビとセロリの炒め物

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

材料2つでOK!「冷凍エビ」を使ったおかず④エビと枝豆のフリッター

カリふわ!!エビと枝豆のフリッター~カレー塩をつけて~出典:www.recipe-blog.jp

冷凍エビと枝豆の材料2つで作るフリッターは、ボリュームがあって見た目も豪華なので、夕食のおかずに最適な一品。

材料を混ぜてサッと揚げれば完成するので、意外にも簡単なのが嬉しいですよね♪

材料の組み合わせを変えて作っても美味しいので、いろいろ作ってみて、好みの組み合わせを見つけてくださいね!

材料2つでOK!「冷凍エビ」を使ったおかず⑤エビチリ

エビチリ☆出典:www.recipe-blog.jp

冷凍エビがおうちにあったら、ぜひ作ってみてほしいのがエビチリ。

冷凍エビと玉ねぎの材料2つで作れるので、おうちに他の食材がないときでも、パパッと作ることができますよ♪

味付けは、スイートチリソースがあると簡単!

レシピでは鷹の爪も使ってピリ辛に仕上げていますが、子どもと一緒に食べるおかずの場合には、鷹の爪は抜いてもOKですよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

インスタグラム* @eriusa0325 https://instagram.com/eriusa0325/
メール* eriusa0325@gmail.com
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