簡単に作れる!和風のおつまみレシピ①ほうれん草とツナのおひたし
和風のおつまみの味付けの定番といえば、やっぱりめんつゆですよね!
サッと茹でたほうれん草と油をきっておいたツナ缶を混ぜたら、めんつゆで味を調えましょう♪
たったこれだけの工程で完成する簡単おつまみは、副菜やお弁当のおかずにもおすすめです。
◆めんつゆで美味しい ほうれん草とツナのおひたし
簡単に作れる!和風のおつまみレシピ②長ネギとお餅のグラタン
グラタンは洋風おつまみ・おかずのイメージが強いのですが、具材や味付けを変えると、たちまち和風に仕上がります♪
こちらのレシピでは、具材に長ネギとお餅を使い、味噌で味付けをしています。
和風なグラタンがこんなに美味しいとは!驚きが詰まった簡単&絶品レシピです。
◆和風 長ネギとお餅のグラタン
簡単に作れる!和風のおつまみレシピ③ゴボウの甘辛煮
皮を剥いたごぼうに片栗粉をまぶしたら、フライパンでよく炒めましょう♪
その後醤油・砂糖・みりんを絡ませていりごまを和えれば、あっという間に絶品和風おつまみの完成です。
美味しく仕上げることは、濃いめに味付けをすること!
これだけの簡単テクニックで美味しさが左右するので、ぜひ試してみてくださいね。
◆お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮
簡単に作れる!和風のおつまみレシピ④水菜と玉ねぎの和風サラダ
みじん切りにした玉ねぎは、あらかじめ水気をよく切っておきましょう。
その後みじん切りにしたベーコンや調味料と一緒に合えたら、それを水菜に少しずつ混ぜていき、味をなじませます。
これだけで、おつまみにピッタリな和風サラダの完成♪
簡単なのに本格的でおしゃれなので、おもてなしレシピとしてもおすすめです。
簡単に作れる!和風のおつまみレシピ⑤和風里芋ポテトサラダ
一般的なポテトサラダはじゃがいもを使用していますが、和風のポテトサラダを作るときには、里芋を使うと◎
ツナ缶とかつお節をたっぷり使うことが、美味しさの秘訣です。
味付けは、マヨネーズに醤油をプラスすると絶品!
簡単に作れる、おすすめのおつまみレシピです。
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