【東京スイーツ】ピスタチオ味のスイーツが食べられるお店①Toshi Yoroizuka
日本を代表するパティシェ、鎧塚俊彦(よろいづかとしひこ)さんが、オーナーシェフを務める「Toshi Yoroizuka」(トシヨロイヅカ)。
都内では、Toshi Yoroizuka東京、ミッドタウン、アトリエとショコラティエの4店舗。神奈川県では自社農園を併設した一夜城ヨロイヅカファームを展開しています。
トシヨロイヅカ発のピスタチオ味スイーツといえば『クレム・ピスターシュ』。
テレビでも紹介され、一躍人気となったピスタチオのプリンなんですよ。
派手さはありませんが、素材本来の風味と甘さが生かされた絶品スイーツです。
ミッドタウン店では、テイクアウトの他、イートインカウンターで出来立てスイーツもいただけます。鎧塚シェフ本人が、カウンター内に登場することもあるのだとか。
シェフお手製のスイーツは、ママの最高の癒しになりそう！
◆Toshi Yoroizuka ミッドタウン
住所：〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン・イースト1F B-0104
電話：03-5413-3650
営業時間：11:00～21:00(ショップ) 11:00～21:00(サロン)
定休日：なし(東京ミッドタウンに準ずる)
【東京スイーツ】ピスタチオ味のスイーツが食べられるお店②La Rose des Japonais
亀有香取神社大鳥居横の境内にある、「La Rose des Japonais」(パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ)では、“World Pastry Team Championship 2010”で優勝した・五十嵐宏(いがらしひろし)さんのお店。
こちらでは世界一に輝いたプティガトー、ピスタチオ味のケーキ「ピクシー」を味わうことができます。たっぷりのピスタチオを使ったクリームの下には、ベリーの層が重なり濃厚で優しい味わいなのだそう。
カフェスペースからは、社殿や境内の樹々を一望できリフレッシュにぴったり。
◆La Rose des Japonais
住所：〒125-0061 東京都葛飾区亀有3-42-24 亀有香取神社境内
電話：03-5876-9759
営業時間：10:00～19:00 / 12:00～18:00(カフェ)
定休日：火 ※水 不定休
【東京スイーツ】ピスタチオ味のスイーツが食べられるお店③Rose bakery
フランス、イギリス、韓国、そして日本で展開するカフェ「Rose bakery」(ローズベーカリー)でも、ピスタチオを使ったスイーツが食べられます。
ずっしりとしたボリュームのあるパウンドケーキは、ピスタチオがたっぷり。
口いっぱいにまろやかなピスタチオの香りが広がり、食感も愉快なオーガニックスイーツ。
テイクアウトで家族みんなで、楽しむのもおすすめです。
東京では、丸の内、銀座、新宿、羽田の4店舗展開。季節限定や週替わりのランチメニューも合わせて楽しでみては♪
◆Rose bakery 丸の内
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-1-1
電話：03-3212-1715
営業時間：11:00～20:00
定休日：なし
【東京スイーツ】ピスタチオ味のスイーツが食べられるお店④DEL'IMMO
「DEL'IMMO」(デリーモ)は、ベルギーでショコラ修行もされた江口和明(えぐちかずあき)さんが、オーナーシェフを務める人気のパティスリー。
ショコラティエが作るスイーツだけに、全てにチョコレートが使われているのが特徴で、ピスタチオを使った「デュオピスターシュ」というケーキにも、ホワイトチョコレートが使われています。濃厚なピスタチオの味わいの中、グリオットとベルガモットのジュレが爽やかなアクセントになり、春夏にもおすすめのスイーツです。
ミッドタウン日比谷、目白、渋谷ヒカリエ、立川と東京では4つのパティスリーが展開されています。
それぞれカフェやショコラバーなど、併設されているサービスも魅力的なお店ばかり。
ぜひ気になるお店に足を運んでみてくださいね。
◆パティスリー＆カフェ DEL'IMMO 渋谷ヒカリエ ShinQs店
住所：〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ShinQs B2F
電話：03-6434-1825
営業時間：10:00～21:00
定休日：施設に準ずる
【東京スイーツ】ピスタチオ味のスイーツが食べられるお店⑤Mont St.Clair
東京自由が丘の「Mont St.Clair」(モンサンクレール)は、日本が世界に誇る、トップパティシェ辻口博啓(つじぐちひろのぶ)さんの、総合パティスリー。
ピスタチオを使ったスイーツ「アリヴェドゥ プランタン」は、旬のいちごをピスタチオのバタークリームで包み込んだザクザクとしたメレンゲの食感も楽しい一品。
“春の訪れ”を意味するスイーツは、まるで芸術品のような美しいビジュアル♪
ママ友や、家族へのプレゼントにも喜ばれそうですね。
◆Mont St.Clair(モンサンクレール)
住所：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-22-4
電話：03-3718-5200
営業時間：11:00～19:00
定休日：水 ※他、臨時休業あり
【東京スイーツ】ピスタチオ味のスイーツが食べられるお店⑥GLACIEL
ピスタチオを使った極上のアイスクリームが味わえる東京表参道の「GLACIEL」(グラッシェル)。
北海道で人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」(LeTAO)が運営するお店なんですよ。
見た目も華やかな『ブーケグラッセ』は、春のお祝いにもぴったりのアイスケーキ。
母の日や、お誕生日ケーキにも◎
表参道店では、1階がテイクアウトやグラスなどの販売。
2階がカフェスペースになっています。旬のいちごとピスタチオのパフェなどイートインでしか味わえないスイーツもおすすめ。
◆GLACIEL表参道店
住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-2-23
電話：03-6427-4666
営業時間：11:00～19:00(1Fブティック) / 11:00～19:00(2Fサロン ド テ)
定休日：なし
【東京スイーツ】ピスタチオ味のスイーツが食べられるお店⑦HOCUS POCUS
東京永田町の堅牢なビルの1階にあるドーナツ店「HOCUS POCUS」(ホーカスポーカス)。
今までにないドーナツを創りだすラボラトリーとして、日々メニューが変化する最先端のドーナツがショーケースにずらりと並びます。
こちらのお店にも、ピスタチオを使ったドーナツがお目見え。
「ホワイトチョコレートのピスタチオドーナツ」、「ローストピスタチオドーナツ」、「クレープチャンクのドーナツ」と、これらも斬新な発想＆実験から生まれたメニューなのだそう。ピスタチオの香りや食感の違いに、食べ比べも楽しめそうですね。
ドーナツとの相性にこだわったコーヒーや紅茶と一緒に、ここだけのスイーツを味わってみませんか？
◆HOCUS POCUS
住所：〒102-0093 東京都千代田区平河町2-5-3
電話：03-6261-6816
営業時間：8:30～19:00(月～金) / 12:00～19:00(土日祝)
定休日：なし
ピスタチオ味スイーツが食べられる東京都内のお店を、ピックアップしてご紹介いたしました。
どれも人気＆シェフが手がける絶品スイーツばかり！
ぜひ、頑張った1日のご褒美に味わってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
