蟹味噌のオススメレシピ①ディップソース
蟹味噌レシピの中でも、一番簡単なのがディップソース♪
マヨネーズを加えて蟹味噌をのばし、ブラックペッパーや七味でアクセントをつけるだけで、濃厚でコク旨のディップソースが出来上がります。
きゅうりや大根、人参などのスティック野菜をつければ、立派な前菜やおつまみに♡
洋風のときには、マヨネーズの変わりにクリームチーズを使い、クラッカーやバケットにつけて食べるのがオススメです^^
蟹味噌のオススメレシピ②茶碗蒸し
簡単に料亭のような味を再現したいなら、茶碗蒸しがオススメ♪
蟹味噌を使うことで、通常では出せない味わい深さが生まれ、グッとレベルUPした茶碗蒸しに仕上がります。
卵1個に蟹味噌（大さじ1）と本だし（小さじ1/2）、塩（小さじ1/2)を加えて良く混ぜ、耐熱カップに注ぎます。
あとは蒸し器にいれて蒸し上げるだけ。あえて具材をいれないことで、蟹味噌の旨味を存分に堪能することが出来ますよ♡
蟹味噌のオススメレシピ③トマトクリームパスタ
蟹味噌レシピの中でも、わたしのイチオシはこちらのトマトクリームパスタ♪
蟹味噌の旨味がトマトソースの中でひと際引き立ち、濃厚で絶品のパスタソースに仕上げてくれます。
作り方はとっても簡単♪ニンニクを使って作る、いつものトマトクリームソースに、カニ缶（一缶）と蟹味噌（大さじ2）を加えるだけ。他の具材は入れずに、カニの旨味を存分に堪能してみてください♡
蟹味噌のオススメレシピ④グラタン
蟹味噌はその独特の旨味から、グラタンにしてオーブンで焼いても、風味を損なうことなく頂くことができます。
いつものホワイトソースに蟹味噌を加えてのばし、ブラックペッパーでアクセントをつけるだけでOKです◎
具材は何でも合いますが、帆立や海老などの魚介類や、ホウレン草などの緑黄色野菜がオススメ♪とろけるチーズと蟹味噌のコラボで、濃厚な味わいを楽しむことができますよ。
いかがでしたでしょうか？
蟹味噌を使ったオススメのアレンジレシピを4つ、ご紹介しました♪
そのまま食べるのはもちろん、ぜひ参考にして、色々なお料理で楽しんでみてくださいね。
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