神田依理子(かんだ えりこ)

【肩書き】
料理家・料理教室eriko cooking salon主宰

【プロフィール】
兵庫県宝塚市出身。東京・自由が丘にて料理教室を主宰。
「作る人も食べる人もおいしく、たのしく」をコンセプトにレシピ提案しています。
基本の家庭料理からおもてなし料理までをおうちで必ず作れるようになるレッスンが好評。お酒好きなので、おつまみ料理も得意。
レシピ本の監修やメディアへのレシピ提供、飲食店のメニュープロデュースなど、多方面で活動中。

【メディア実績】
~書籍~
「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版)レシピ掲載
「ぜんぶおうちで作れるデパ地下・専門店のマリネ」(辰巳出版)レシピ掲載

~雑誌等~
ELLE a table
MART
読売ファミリー
サミットストア
スーパーマルエツ「美味しい春レシピ」
KAI HOUSE


~TV、ラジオ出演~
J:COMチャンネル「食+(プラス)」

HP http://www.eriko-cooking-salon.com/

BLOG http://ameblo.jp/erk-cooking/

Facebook  https://www.facebook.com/erikocookingsalon/ ・ https://www.facebook.com/otsumamirecipe.jp/
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