麻生怜菜

麻生怜菜

長崎県生まれ。全国を転々とした幼少時代を過ごし、旅行好きの両親の影響もあり47都道府県全ての地域食材、郷土料理を食べて成長する。
大学法学部卒業後、営業職を経験。結婚後、夫の実家がお寺であったことをきっかけに、お寺行事食に関わり、伝統的な和食に興味をもつ。
日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」を主宰。
2015年より"料理を楽しく!”料理教室応援サイト「 #FunCookingLab in the Kitchen」代表。
旦那さんと1歳の娘の3人暮らし。

・HP
あそれい精進料理教室 http://shojinryori.jp/
#FunCookingLab in the Kitchen http://funcookinglab.jp/

・ブログ
http://ameblo.jp/reina-a/

●麻生 怜菜(あそう れいな) 精進料理研究家/ #FunCookingLab in the Kitchen代表