DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)に日本初上陸♡

グルメ・レシピ

最近では、ハイブリッドスイーツがとっても流行っていますよね(^^)中でもクロワッサンドーナツは色々なメーカーから発売され、定番スイーツに仲間入りしそうな勢い。
そんな話題のクロワッサンドーナツを最初に広めたショップが日本に初上陸するんです!

「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」に注目♡①NY発☆

引用:www.deathandtaxesmag.com

「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」は、ニューヨークにある大人気のペストリーショップ。

Openからわずか4ヶ月で6つもの賞を獲得。「Best New Bakery of 2012」を受賞する他、全米No.1レストランガイドである「ZAGAT」の2013年度版ペーストリー部門では、最高得点を獲得する話題のお店です!

ニューヨークの人々はなかなか行列を作らないと言われていますが、毎朝長蛇の列が出来る程多くの人に愛されているんですよ♡

「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」に注目♡➁1番の売れ筋は?

引用:www.newyork.com

DOMINIQUE ANSEL BAKERYの人気No.1であるペストリーは、最初にもご紹介したクロワッサンドーナツ。クロワッサンのサクッとした食感をドーナッツで楽しめる革新的なペストリーです。

本場ニューヨークで頂けるクロワッサンドーナツは、サクサクカリカリ、中はしっとりしつつも軽い食べ応えです。1度食べると病み付きになるのだとか。

更にクロワッサンドーナツのフレーバーは毎月1種類のみを販売。月替りでチェンジし、2度と同じフレーバーを提供することは無いのだそう。

たった1ヶ月しか食べられないと思うと、いっぱい食べておかないと!と思うのが人間の心理ですよね♡

「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」に注目♡③新食感ペストリー

DOMINIQUE ANSEL BAKERYの話題ペストリーはクロワッサンドーナツだけではありません!日本ではまだ目にしたことも、耳にしたこともないペストリーがいっぱい(^^)

中でも注目したいペストリーは2つあります。

1つ目は「ミルク&クッキーショット」。ショットグラスのような形のチョコチップクッキーに、温かいバニラミルクを注いで作る新感覚なペストリーです。外側はサクサク、内側はしっとりの食感が楽しめ、ニューヨークで限定200個が即完売してしまうそうですよ。

2つ目は「フローズンスモア」。これはチョコレートとバニラジェラートのヒンヤリ感はそのままに、マシュマロで包み込んだものをバーナーで焼き目を付けたペストリー。

炙ったマシュマロの香ばしさの中からは、トロッと溶けたマシュマロとヒンヤリ冷たいジェラート&チョコレートが出てきます。

「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」に注目♡④詳しい情報♪

引用:www.sfgate.com

ニューヨークで大人気となっているペストリーショップ。Openするやいなや、日本でも大行列になること間違い無しのお店ですね♡

また、カフェレストランで頂ける限定メニューも楽しみです。

DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO
Open:2015年6月20日(土)
住所:東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間:未定
定休日:今の所無し
業態:1F テイクアウト/イートインスペース 2F カフェレストラン
座席数:88席(1F 16席、2F 72席)
TEL : 03‐3486‐1329

いかがでしたか?注目の「DOMINIQUEANSELBAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」をご紹介しました。
本場ニューヨークに行かずとも、表参道で話題のハイブリッドスイーツが頂けるなんて!
これは是非とも食べておきたいところですね♡
手土産に持って行けば、新食感のペストリーにみんなで盛り上がること必須、是非一度足を運ばれてみてくださいね♪