女性に嬉しい黒豆の美容効果①大豆の一種？黒豆とは
黒豆といえば、おせちで馴染みのある一品。平安時代から栽培されていたと言われる、日本に昔から伝わる食べ物のひとつで、漢方にも使われるほど栄養価の高い食べ物です。
黒い色には”邪気を祓う”ということと、”まめに働けるように”ということから一年間の厄払いをして今年も一年元気に働けますように、という意味で黒豆はお正月に食べられています。
そんな黒豆は大豆の一種。大豆といえばイソフラボンが豊富で女性には嬉しい食べ物ですよね。他にもサポニン、アントシアニン、カリウム、鉄分など、女性には欠かせない健康要素がたくさん！
そんな黒豆には、嬉しい美容効果がたくさんあるんですよ♡
女性に嬉しい黒豆の美容効果②アントシアニンで美肌効果♡
黒豆の皮の黒い部分には、アントシアニンというポリフェノールの一種が含まれています。
ポリフェノールといえばぶどうで有名ですよね。抗酸化作用が強いので、血液をサラサラにしてくれたり、眼の疲れに効果があると言われています。
健康に良さそうなイメージですが、これにはすごい美容効果が♡メラニン生成を抑制する効果があるので、美白効果が期待できるんです！
また、血液の流れを良くしてくれたり、さらにビタミンEも含まれているので顔色が良くなり、美肌効果も期待できます♪
女性に嬉しい黒豆の美容効果②食物繊維豊富で便秘解消♡
ダイエットや美容の敵はなんと言っても便秘！黒豆には食物繊維とオリゴ糖も含まれているので、便秘解消にも効果があります。オリゴ糖が腸を整えて、食物繊維が腸のお掃除をしてくれます♪
悪いものを体に溜め込まないようにすると、自然とお肌や髪もツヤツヤに☆
不足しがちな食物繊維を手軽に補えるのということで、女性には嬉しい食べ物ですね(*^^*)
女性に嬉しい黒豆の美容効果④おやつにも黒豆！
お正月くらいしか食べることがない黒豆ですが、たくさんの美容健康効果があるので、ぜひ普段から食べたいものですよね♡
高価なものに見られがちですが、一晩水につけておくと三倍ほどに膨れ上がるので、意外とリーズナブルなおやつになります。圧力鍋があれば、加熱するだけで簡単に黒豆煮が完成！
また、黒豆を使った甘納豆などもオススメです。ぜひおやつにも取り入れてみてくださいね♪
古くから伝わる日本食にはすごい美容効果がたくさん！
ケーキやアイスなど海外から伝わるスイーツもおいしいですが、伝統的な和風スイーツもいいものですよね。
なかなか普段見かけない黒豆ですが、ぜひ普段の食事にも取り入れてみてくださいね☆
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